Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 8 endives - 50 gr de beurre - 1 c. à c. de sucre - 15 cl de bouillon de légumes - 1 Maroilles - sel, poivre Préparation : 1. Coupez la base des endives, coupez ensuite les...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : Pour la garniture du porc : - 1 c. à c. de cumin moulu - 1 c. à c. de chili - 1/2 c. à c. de cannelle - 2 c. à s. de sauce barbecue - sel - 1 c. à s. de sucre brun - 25 cl...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 concombre - 4 carottes Pour l'anchoïade : - 100 gr de filets d'anchois - 1 gousse d'ail - 1 c. à s. de moutarde - 15 cl d'huile d'olive - poivre Préparation : 1. Commencez...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 200 gr de gouda - 4 pains pita - 250 gr de fromage blanc - 4 tomates - 1 concombre - 2 oignons - 16 olives noires dénoyautées - quelques feuilles de salade - 1 c. à c. d'origan...
Par la fenêtre : je suis à l'hôtel, fini les vacances au camping, du coup c'est quelques jours sur Grenoble pour rendre visite à la famille de zhom, c'est chouette. Je pense : profiter de ma dernière semaine de vacances, je suis encore très fatiguée,...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 500 gr de filet de cabillaud - 900 gr de courgettes - 1 oignon - 50 gr de parmesan - 25 cl de crème liquide - 1/2 bouquet de persil - 1 c. à c. de curry en poudre - huile...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 280 gr de penne - 1 oignon - 2 aubergines - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de légumes - 45 gr de parmesan râpé - 16 tomates séchées - basilic - copeaux de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 120 gr de riz - 500 de crevettes déjà cuites - 2 tomates - 1 poivron - 1 concombre - ciboulette - quelques feuilles de basilic - 2 c. à s. de câpres - huile...
Pour : 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 8 feuilles de bricks - 8 oeufs - 500 ge de pommes de terre - 1 oignon - 15 olives - 2 c. à s. d'huile d'olive - 200 gr de thon au naturel - coriandre - 1 c. à s. de câpres...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 200 gr de parmesan râpé - 1 brin de romarin - 100 gr de roquette - 6 tomates séchées - 2 c. à s. de pignons de pin - 12 tranches de viande...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 600 gr de carottes - 3 échalotes - sel, poivre - 75 gr de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 1 c. à s. de sucre Préparation : 1. Peler les carottes et les échalotes. Emincez...
Pour : 12 financiers Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 110 gr d'édam - 180 gr de farine - 90 gr de beurre fondu - 60 gr de poudre d'amende - 2 oeufs - 2 tomates - 2 branches de basilic - quelques pignons de pin - sel, poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 1 tomate coeur de boeuf - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver les poivrons, les peler soit avec un économe...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 160 gr de noix de coco - quelques carrés de chocolat au lait Préparation : 1. Mélangez tous les ingrédients. 2. Mettez la pâte dans de petits...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - 4 tranches de pain de mie - 4 tranches de jambon blanc - 40 gr de tomme de brebis - 20 gr de beurre - 1 brin de romarin - poivre du moulin - salade Préparation :...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 100 gr de beurre - 150 gr de farine - 4 oeufs - 50 gr de chorizo - 30 gr de gruyère râpé - 2 c. à c. de basilic haché - 1 sachet de levure chimique - sel, poivre 5 baies...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 kg de champignons de Paris - 2 tranches de jambon - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - gruyère râpé - crème fraîche - beurre - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 pains suèdois - 5 tranches de saumon - 1 concombre - 300 gr de Saint-Moret décoration : - ciboulette - tomates cerises - poivre Préparation : 1. Sur chaque pain, ajouter le...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 3 courgettes - 150 gr de féta - 4 oeufs - 90 gr de farine - 1 yaourt de brebis - 40 cl de crème liquide - 1 c. à s. de coriandre -2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 450 gr de semoule de couscous - 6 tomates - 1 concombre - 1 oignon - 20 cl de jus de citron - 20 cl d'huile d'olive - feuilles de menthe - estragon - persil - ciboulette...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 500 gr de boeuf haché - 1 c. à c. de chili en poudre - 2 c. à c. de cumin - 1 boîte de tomates concassées - 65 gr...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1/2 chorizo fort - 1 poivron rouge - 300 gr de nouilles chinoises - 1 oignon - basilic - huile d'olive Préparation : 1. Couper le poivron et l'oignon en petit morceaux. Les...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 200 gr de mascarponne - 1 c. à s. de Rhum - 15 cl de café - 8 biscuits à la cuiller - 30 gr de cacao en poudre - 2 oeufs entiers - 50 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, les températures ont un peu baissées, il faisait un peu trop chaud, j'en profite bien, la piscine est installée, chouette ... et on boit beaucoup d'eau surtout. Je pense : Rémy est super content de son...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 1 paquet de semoule (aux épices) - 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive - 2 poignées de raisins secs - 2 échalotes - le jus d'un citron - 1 c. à s. de persil ciselé...
