Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Ma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008

Top articles

  • Petits paquets d'aubergine

    10 mai 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 4 petits fromages de chèvre mi-secs - 2 tomates - 1 petite courgette - 1 oignon - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 brin de romarin - sel, poivre Préparation :...

  • barquette de concombre

    08 mai 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 concmbres - 10 cl de crème épaisse - 4 tranches de saumon fumé - 2 c. à s. d'aneth ciselé - 1 c. à c. de sucre en poudre - poivron - 1 citron - 1 yaourt nature - 1 c. à s....

  • wraps au chèvre et aux lardons

    06 mai 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tortillas - 1 bûche de fromage de chèvre - 4 tomates - 400 gr de lardons Préparation : 1. Dans une poêle, faîtes griller quelques secondes les lardons fumés sans rajouter...

  • burger de boeuf et courgettes grillées, tomates

    04 mai 2016 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 6 pains burger - 6 steacks de boeuf haché - 1 courgette - 100 gr de tomates (confites ou fraîche) - 1 poignée de roquette - 30 gr de copeaux de parmesan - 3 c. à s. de sauce...

  • Endives croquantes au gorgonzola

    30 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Préparation : - 2 endives - 30 gr de gorgonzola - 1 pomme verte - 5 noix - 2 c. à s. de crème allégée Préparation : 1. Ecraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème....

  • curry de poulet aux courgettes

    29 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : - 4 blancs de poulet coupés en lannières - le jus d'1 citron - 1 c. à s. de curry - 2 c. à s. de sauce de soja - 1 c. à s. d'ail haché - 1 c. à s. de ciboulette...

  • crème brûlée

    27 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 peronnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Attente : 2 heures Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 100 gra de sucre - 50 cl de crème fleurette - 1 gousse de vanille Préparation : 1. Pour environ 4 ramequins à crème brûlée, fouettez 5 jaunes...

  • tagliatelle saumon poireaux

    26 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 500 g de tagliatelles ou autres pâtes au choix - 2 morceaux saumon - 1 petit gruyère en bloc - 4 gros et beaux poireaux - 1/2 d'un gros pot de crème fraîche...

  • pizza gratinée au boeuf et aux courgettes

    25 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte pour pizza rectangulaire HERTA - 6 c. à s. de coulis de tomate - 1 boule de mozzarella - 1 courgette - 200 gr de viande hachée - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive...

  • gratin d'aubergines

    21 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 300 gr de faisselle - 700 gr d'aubergines - 400 gr de tomates fraîches - 20 cl d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 50 gr de parmesan - 3 c. à s. de basilic...

  • médaillon de porc et crème de champignon

    15 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 cube de bouillon de volaille - 250 ml d'eau - 500 gr de champignons - 1 c. à s. d'estragon ciselé - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive - crème...

  • "scrambled eggs" et lard croustillant

    14 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 6 oeufs - 100 gr de beurre - 50 gr de crème fraîche - 12 fines tranches de lards fumés - sel, poivre Préparation : 1. Battre les oeufsgrossièrement. Saler et poivrer. 2. Dans...

  • wrap au thon et aux crudités

    12 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tortillas - 1 boîte de thon - 4 carrés frais - 1 tomate - salade verte - sel, poivre Préparation : 1. Tartinez la tortilla avec un carré frais. Salez et poivrez. 2. Lavez la...

  • gratin de poulet aux poivrons

    08 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 500 gr de filet de poulet - 150 gr de champignons - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50 gr de gruyère râpé - 100 gr de mozzarella - 1 c. à s. de chapelure - 1...

  • burger raclette

    07 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains hamburger - 4 steacks hachés - 50 gr de lardons - 1 c. à s. d'huile d'arachide - sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'huile dans une poêle, et cuire les...

  • pâtes aux courgettes, sauce concoillotte

    05 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 350 gr de pâtes - 2 courgettes - 200 gr de lardons - 1 pot de concoillotte - 1 c. à c. de curry - 1 bouillon cube sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'eau de cuisson...

  • bouchées de courgette au surimi et crevettes

    02 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 courgettes - 100 gr de surimi - 2 c. à s. de mayonnaise - sel, poivre Pour la déco: - quelques crevettes cuites décortiquées - quelques feuilles de coriandre Préparation :...

  • salade de fruits à la vanille

    26 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 3 kiwis - 2 pommes - 1 banane - 1 grappe de raisin noir - 1 grappe de raisin blanc - 3 clémentines - 150 gr de fraises - 2 gousses de vanille - 50 cl d'eau - 150 gr de sucre...

  • Pissaladière façon pizza romaine

    22 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 125 gr de mozzarella - 500 gr d'oignons blancs - 4 tranches très fines de jambon cru - 2 branches de thym frais - une poignée de roquette - 2 gousses d'ail...

  • Croques Morbier

    18 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de blanc de poulet - 8 c. à s. de crème fraîche - 150 gr de morbier - 50 gr de gryère râpé - 1 tomate Préparation : 1. prendre 4 tranches...

  • Tartines bananes et crème de spéculoos

    16 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 12 tranches de brioche - 6 bananes - 50 gr de sucre en poudre - 2 c. à s. de cacao en poudre - 50 gr de beurre - un pot de pâte à tartiner au spéculoos Préparation : 1. Epluchez...

  • velouté d'asperge et foie gras

    15 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 botte d'asperges blanches - 12 pointes d'asperges vertes cuites - 1 oignon - 1 litre de bouillon - 10 cl de crème liquide - 5 cl de lait - huile d'olive - sel, poivre -...

  • oeufs farcis au guacamole façon mimosa

    11 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 oeufs - 1 avocat bien mûr - 1 filet de jus de citron vert - 1 piment oiseau - 1/2 oignon blanc - 2 c. à s. de coriandre finement ciselé - sel - 1 petite tomate Préparation...

  • Boeuf sauté au soja

    10 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 400 gr de bavette de boeuf - 3 échalottes émincées - 1/2 poivron rouge coupé en morceaux - 300 gr de germes de soja - 3 c. à s. de sauce soja - 3 c. à s....

  • tarte aux oignons, lardons et reblochon à la moutarde

    08 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - une pâte brisée - un demi reblochon - 5 oignons de taille moyenne - 100 gr de lardons - 2 oeufs - 20 cl de crême fraîche liquide - moutarde - huile d'olive - sel, poivre...