Top articles

• boeuf carottes

  10 novembre 2015 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients : - 1 kg de boeuf à braiser - 2 bottes de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de boeuf - 1 bouquet garni - huile d'olive - sel, poivre...

• courgettes farcies façon pizza mozzarella, tomate et chorizo

  27 octobre 2015 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 courgettes - 1 petite boîte de sauce tomate - 2 boules de mozzarella - quelques tomates cerises - quelques tranches de chorizo - des champignons - origan et / ou basilic...

• quenelle de brochet à l'armoricaine

  20 octobre 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 12 quenelles de brochet fraîche nature - 4 tomates - 2 c. à s. de crème fraîche Pour la cuisson et l'assaisonnement : - 2 échalottes - 6 brins de persil - 1 brins d'estragon...

• Salade de fruits d’été et de LULU l’Ourson® Fraise

  09 septembre 2015 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 12 LULU l'Ourson ® fraise - 2 pêches - 1 melon - 250 gr de fraises - 3 abricots - le jus d'un citron - 6 boules de glace vanille - quelques feuilles de menthe Préparation : 1....

• Lasagnes aux poireaux et au lard fumé

  05 septembre 2015 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 12 plaques de lasagnes, - 5 poireaux, - 6 tranches de lard fumé, - 1 litre de lait, - 2 c. à s. de farine, - 100 gr de gruyère râpé, - 80 gr de beurre, -...

• salade de pâtes aux crevettes roses

  07 septembre 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 250 gr de pâtes - 400 gr de crevettes roses - 2 courgettes - 4 tomates - 300 gr de boules de mozzarella - coriandre - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Lavez les...

• champignons de Paris comme un macaron

  31 juillet 2015 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 24 champignons de Paris - 100 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 100 gr de chair de crabe râpé - 50 gr de biscuits salé type Super Z'héros de Belin - 1 citron jaune -...

• velouté de brocolis à la crème de gorgonzola

  19 mars 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 cube de bouillon de volaille - 600 gr de brocolis - 80 gr de gorgonzola - 10 cl de crème liquide - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes cuire les brocolis dans 2 litres...

• croque monsieur au thon et à la vache qui rit

  12 mars 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 boîte de thon au naturel - 4 vache qui rit - 1 tomate - 8 tranches de pain de mie - 150 gr de fromage râpée - 2 c. à s. de lait Préparation : 1. Préchauffez votre four...

• Milk Shake au oréo

  07 janvier 2015 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Attent e : 15 minutes Ingrédients : - 6 oréo - 400 ml de lait - 5 c. à s. de glace à la vanille chantilly : - 200 ml de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillée Décoration : - 2 Oréo - 1 Oréo...

• galette des rois à la banane et aux daims

  03 janvier 2015 ( #recettes )

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 150 gr de poudre d'amandes - 120 gr beurre - 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs + 1 jaune - 50 gr sucre - quelques chocolats daims - 3 bananes - liquide amende amère Préparation...

• velouté de potimarron et de patate douce

  28 décembre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 potimarron - 2 patates douces - 1 pomme de terre - 1/2 litre de bouillon de légumes - 10 cl de crème fraîche - 1 c. à c. du mélange 4 épices (ou de curry en poudre) - 1...

• crackers façon pizza

  19 novembre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 1 paquet de crackers - 1 petit bocal de tomate séchées - 100 gr de mozzarella - 50 gr d'olives noires dénoyautées - 1 c. à s. d'origan - 1 petite poignée de roquette Préparation...

• Poêlée de légumes Pugliese

  25 octobre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 oignon émincé - 4 tomates pelées et concassées - huile d'olive, - 180g de lardons frais ou fumés, - 1 branche de thym, - sel, poivre Préparation...

• Colombo de poulet

  17 octobre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 5 heures Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 1 gousses d'ail - 2 c. à c. de poudre à colombo - 1 c. à s. de rhum blanc ou vieux - 3 pommes de terre moyenne - persil...

• Wrap végétarien aux légumes du soleil et à la fêta

  07 octobre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tortillas de blé - 1 barquette de féta - 1 aubergine - 2 poivrons - 2 tomates - persil Préparation : 1. Lavez les poivrons, ôtez leur graines et émincez-les. 2. Lavez les...

• Burger au canard et aux figues

  02 octobre 2014 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 magrets de canard - 6 pains à burger - 6 figues - 6 c. à c. de chutney aux figues - 6 feuilles de laitues - sel, poivre Préparation : 1. Lavez et essorez les feuilles de...

• tarte fine aux pommes et spéculos

  22 juillet 2014 ( #recettes )

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 75 gr de spéculoos - 3 grosses pommes - 2 c. à c. de cannelle - cannelle Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Etalez la pâte sur du papier...

• brochette de madeleines et de bonbons

  11 juin 2014 ( #recettes )

  Pour : 15 madelaines Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 gousse de vanille - 200 gr de sucre semoule - 1 citron jaune - 2 oeufs - 140 gr de beurre à température ambiante - 140 gr de farine - 2 pincées de levure chimique - 40...

• Coque de Melon Aux Fruits Rouges

  08 septembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 20 fraises - 30 cl de Cotaux du Layon - 20 framboises - 4 melons - 1 barquette de groseilles - 2 y aourts grecs - 12 feuilles de Menthe Préparation : 1. Taillez...

• jus de fruits frais

  04 novembre 2010 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : __ minutes Attente : __ Ingrédients : - 6 clémentines - 1 kaki Préparation : 1. Couper les clémantines en deux et les presser au presse agrume. 2. Verser le jus obtenu dans un blender. 3. Peler le kaki...

• Brochettes de melon, chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

  10 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 25 brochettes Préparation : 20 minutse Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 melon charentais - 25 tranches de chorizo (coupée très finement) - 25 tomates cerises Ingrédients : 1. Laver les tomates cerises et les essuyer dans du papier absorbant....

• Carottes forestières

  01 mai 2010 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 1kg de carottes nouvelles. - 50 gr de beurre. - 1/2 litre de bouillon (eau + cube). - 1 c. à c. de persil haché. - 300 gr de champignon de Paris. - 2 morceaux de sucre...

• Quiche courgettes ricotta thon

  07 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 1 tomate - 1 pot de ricotta - 50 g de comté râpé - 1 oignon -3 oeufs - 1 boite de thon au naturel - sel et poivre - muscade - basilic - huile...

• Tarte à la cancoillotte et au chorizo

  20 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 50 g de chorizo en fines tranches - 125 g de cancoillotte au vin blanc - 120 g de crème liquide - 2 oeufs - 50 g de comté...