Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 magrets de canard - 200 gr de champignons de Paris - 250 gr de tranches épaisses de jambon de Bayonne - 30 gr de beurre - 1 c. à s. de persil haché - 15 cl de fond de volaille...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 5 blancs de poireaux cuits - 2 pommes de terre - 1 noix de beurre - 1 c. à s. de farine - 1 verre de lait - noix de muscade - chapelure ou gruyère râpé - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr de farfalles - 2 grosses pognées de petits pois - 200 gr de cubes de jambon de poulet - 5 cl de crème - fromage râpée Préparation : 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C)....
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 200 gr de fondu savoyarde - 150 gr de petits pois - 50 gr de chorizo - 230 gr de beurre - 6 oeufs - 260 gr de farine - 15 gr de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 25 cl de lait - 3 oeufs - 75 gr de sucre de canne - quelques tranches de pain Préparation : 1. Mixez les oeufs, le sucre et le lait. 2. Mouillez-y les tranches de pain. 3....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients : Pour la salade : - 2 avocats mûrs - 4 tomates - 120 gr de féta - 40 gr de pignons de pin - une dizaine d'huile d'olive noires Pour la sauce : - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1...
Par la fenêtre : je vois ma terrasse, beaucoup de nuage, il a plu. Je pense : mes enfants sont en vacances à la mer avec mamy et papy, ils vont bien en profiter, surtout de la mer et du soleil. Je réalise : une serviette pour une naissance, j'avance bien....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 sachets de couscous Tipiak - 2 escalopes de poulet - 6 tranches de bacon - 2 carottes - 1 verre de petits pois - 4 tranches de fromage fondu au cheddar - 1 verre de lait...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 boîte de filets de maquereaux au vin blanc - 1 tomate - 5 brins de coriandre fraîche - 100 gr de beurre salé Préparation : 1. Egouttez les maquereaux puis mélangez les sur...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - des tranches de pain de mie pas trop épaisses - de l'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 chorizo doux ou fort - 3 tranches de manchego - des crevettes cuites - du paprika...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 250 gr de boeuf haché - 1 oignon - 1 poivron rouge - 20 cl de sauce tomate - 80 gr de cheddar - sauce barbecue - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 2 poivrons - 4 tranches de saumon fumé - 15 tomates cerises - 1 boîte de concentré de tomates - 2 c. à s. de concoillotte - 2 c. à s. de crème fraîche -...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 6 minutes Attente : 3 heures Ingrédients : - 4 côtes de porc - 1/2 gousse d'ai - 3 c. à s. de moutarde fine et forte Amora - 2 c. à s. de sésame - 2 c. à s. de miel Préparation : 1. Dans un saladier,...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tortillas de blé mexicaines - 100 gr de saumon - 2 c. à s. d'oeufs de lump rouges - 4 tranches fines de mimolette - 4 c. à s. de fromage frais - 50 gr de concombre détaillé...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 pommes - 3 oeufs - 3 c. à s. de farine - 1 c. à s. de sucre en poudre - 120 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 1. Peler les pommes et les couper en lamelles,...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Attente : 2 heures Ingrédients : - 1/2 reblochon ferme - 150 gr de quinoa - 5 tomates - 1/2 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de persil - feuille de salade - le jus d'1 citron - 6 c. à s....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 300 gr de parmesan râpé - 6 tranches de Serrano - 6 figues confites - 2 c. à s. de chutney de figue Préparation : 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Posez les feuilles...
Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 6 tomates - 100 gr d'oignons finement haché - 150 gr de mozzarella - 25 gr de chapelure - moutarde - persil haché Préparation : 1. Préchauffer votre four...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 150 gr de crozets - 1 bouillon de volaille - 4 poireaux - 8 tranches de grisons - 30 gr de beurre - 100 ml de lait - 80 gr de tome - huile d'olive - sel, poivre Préparation...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 boîte de maïs en grain - 1 salade de feuille de chêne - quelques tomates cerises - de la féta - 25 gr de raisins secs - 2 avocats - vinaigrette Préparation : 1. Couper les...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 70 gr de beurre - 2 c. à s. d'huile d'olive - aneth - 100 gr de parmesan - 4 gousses d'ail - 200 gr de riz risotto - 70 cl de bouillon de poisson - 10 cl de vin blanc - 1...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 8 figues - 8 tomates cerises - le jus d'un citron jaune - 2 boules de mozzarella (ou des billes) - 50 gr de pignons de pin - 3 c. à s. de d'huile d'olive -...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 4 carottes - 1 courgettes - le jus d'une orange - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à s. de vinaigre de cidre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail hachée...
Il va bientôt être l'heure d'allumer les bougies de l'avent, j'ai fabriquer les miennes et j'ai pris beaucoup de plaisir à le faire. J'ai fait un tutoriel en vidéo : Dans l'atelier du gnome, épisode 3 : DIY des bougies de l'avent instagram : chezmelanie...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 300 gr de pâtes - 150 gr de chorizo (doux ou fort selon votre goût) - 2 échalotes -2 courgettes - 8 tomates séchées - parmesan - sel, poivre Préparation : 1. Coupez le chorizo...
