Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains hamburger - 4 steacks hachés - 50 gr de lardons - 1 c. à s. d'huile d'arachide - sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'huile dans une poêle, et cuire les...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 6 oeufs - 100 gr de beurre - 50 gr de crème fraîche - 12 fines tranches de lards fumés - sel, poivre Préparation : 1. Battre les oeufsgrossièrement. Saler et poivrer. 2. Dans...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 125 gr de farine - 10 cl de lait - 100 gr de beurre - 3 oeufs - 10 gr de sucre - 1 pincée de sel - 50 cl de glace à la pistache - 500 gr de fraises guariguette - sucre cristallisé...
Pour : une dizaine de tartines Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 1 baguette au pavot - 2 oeufs - 1 c. à s. d'huile - 2 c. à s. de sauce tomate - persil - sel, poivre Préparation : 1.Coupez la baguette en tranches, faîtes-les...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 80 gr de caprice des anges - 2 petits concombres - quelques radis - 30 gr de raisins sec moelleux - 1 c. à s. de semoule - 3 c. à s. d'huile d'olive - fleur de sel - poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 escalopes fines de dinde - 1 capsule de "coeur de fond" fond de veau Maggi - 4 tranches de jambon sec - 12 tomates confites - 1 boule de mozzarella - 10 feuilles de basilic...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 2 boules de mozzarella - 4 tomates allongées - 1/2 bouquet de basilic - sel, poivre du moulin - 4 c. à s. d'huile d'olive Préparation : 1. Préchauffer le four...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 8 wraps - 16 tranches de viande de grisons - 75 gr de roquette fraîche - 4 c. à s. de Saint-Moret Préparation : 1. Etalez sur toute la surface du wrap, même sur les bords le...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 salade laitue - 500 gr de pommes de terre - 12 figues - 1 bouquet de ciboulette - 150 gr de pignons - 4 gousses d'ail - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 citron Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 3 pommes - 150 gr de mûres - 4 c. à s. de jus d'orange - 8 granola - 20 gr de beurre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180 °C. 2. Concasser grossièrement les biscuits....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150 gr de foie gras mi-cuit - 1 c. à s. de confiture de figues - 1 c. à s. de vinaigre de cidre - 1 c. à s. de vinaigre balsamique...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée carrée - 400 gr d'épinard (frais, surgelés) - 1/2 bûche de chèvre - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 3 c. à s. de crème fraîche épaisse - 1 jaune d'oeuf -...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, la piscine c'est agréable par ce temps ... Je pense : l'année scolaire est quasi terminé, ppfff, je n'ai rien vu passé .... Je réalise : je n'avance pas, j'arrive à rien, ppfff ... Côté télé : Esprits criminels, Roosewood,...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 5 oeufs - 1 oignon - 15 cl d'huile d'olive - 500 gr de pommes de terre - piment d'espelette Préparation : 1. Lavez et pelez les pommes de terre en tranches fines, idéalement...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 pains pour hamburger - 2 steack hachés - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches à bacon - 1 oignon - 4 c. à s. de mayonnaise - 2 c. à s. de vin blanc sec Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 blancs de poireuax - 5 carottes -150 gr de chorizo - 60 gr de gruyère râpé - sel, poivre - 1 c. à s. d'huile d'olive Préparation : 1. Eplucher et couper en rondelles les...
Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 courgette - 1 carotte - 1 tomate - 1 oignon - 1 boîte de maïs - 10 gr de parmesan - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre balsamique - sel, poivre - 4 tranches...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 350 gr de pâtes de votre choix - 150 gr de lardons - 50 gr de pignons de pin grillés - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - mayonnaise - quelques feuilles de basilic - ciboulette...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 250 gr de thon à l'huile - 6 anchois - 80 gr de tomates cerise - 20 gr de purée de tomates - 50 gr de mozzarella - 1 pâte à pizza - sel et poivre Préparation : 1. Ecrasez...
Pour : 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 12 ou 18 coquilles - ¼ de litre de vin blanc sec - Sel, poivre - 250 grammes de crème - 2 échalotes - 30 grammes de beurre - 2 œufs - 1 citron - 1 cuillère à soupe de farine...
Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 heure pour la pâte Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou pâte faîte maison - 1 grosse boîte de thon - 3 oeufs - 3 c. à s. de crême fraîche - 150 gr de gruyère râpée pâte maison...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 6 poireaux - 2 oignons - 250 gr de jambon blanc - 6 c. à s. de cancoillotte - 1 c. à c. de cumin - 1 c. à c. de thym effeuillée Préparation : 1. Lavez et émincez finement...
Nb de personnes : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Pour la farce : - 1 oignon - 2 tomate fraiche - 1 boite de thon - 1 poignée d’olives dénoyautées - sel, poivre noir. Préparation : 1. Ouvrez...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 20 palets bretons pur beurre - 325 gr de prunes rouges bien mûres - 325 gr de mirabelles - 25 gr de sucre de canne en poudre - 1 c. à s. de miel Préparation : 1. Préchauffez...
Pour : 25 pièces Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 grandes galettes de sarrasin - 80 g de chèvre frais - 50 g de crème épaisse - 1 grosse gousse d'ail - 2 cs de persil-ciboulette ciselés - quelques lamelles de poivron rouge grillé...
