Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 1 kg de champignons de Paris
- 2 tranches de jambon
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- gruyère râpé
- crème fraîche
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
2. Lavez les champignons, enlevez les queues et coupez-les en petits morceaux.
3. Coupez le jambon en petits morceaux.
4. Epluchez et coupez l'ail et les échalotes.
5. Dans une grande poêle, faîtes fondre le beurre, ajoutez les queues, le jambon, l'ail et les échalotes.
6. Couvrez et laissez cuire 15 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez ensuite la crème fraîche et laissez encore 5 minutes. Remplissez les champignons de ce mélange cuit.
7. Parsemez de gruyère.
8. Enfournez pendant 20 minutes.
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