Top articles

• tarte américaine de citrouille

  30 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 20 minutes Ingrédients : - 600 gr de citrouille - 1 pâte brisée - 20 gr de beurre - 100 gr de cassonnade - 1 pincée de canelle en poudre - 25 cl de crème fraîche liquide - 50 gr...

• mijoté de sucré salé carottes et navets

  29 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 grosse échalotte - 6 navets - 6 carottes - 1 c. à s. de miel - sel, poivre - muscade - 1 petit verre d'eau Préparation : 1. Emincer l'échalotte, la faire revenir avec un...

• Mon journal du lundi

  26 novembre 2012 ( #day book )

  Par la fenêtre : Je vois ma terrasse, mon prunier n'a plus de feuille, le temps est gris et beaucoup de vent. Je pense : Le temps passe trop vite, dans un mois c'est déjà Noêl. Je réalise : une atc brodée et quelques bricoles pour noêl, certaines avec...

• echange d'octobre - 1 -

  24 novembre 2012 ( #échanges )

  Courant octobre, j'ai participé à un échange sur le thème de "fruits d'automnes marron châtaignes" , sur le forum des copines. Ma binôme est Br, pour une fois je n'ai pas fais de petites xxx, j'ai opté pour un pot à crayon que j'ai peinds et décoré au...

• Salade de chou blanc, comté et noix

  19 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 120 gr de noix - 120 gr de comté - jus de citron - huile - moutarde - sel, poivre Préparation : 1. Coupez le chou en fines tranches, puis émincez finement celle-ci....

• echange atc halloween - 2 -

  14 novembre 2012 ( #échanges )

  Courant le mois d'octobre j'ai participé à un échange d'ATC halloween, organisé par passionbroderie77. Ma binôme était mapucca, je vous montre l'atc que j'ai reçu : L'atc halloween avec sa sorcière sur son balai, une jolie carte de Strasbourg accompagnée...

• tajine de navets boule d'or (recette végétarienne)

  10 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 4 navets ronds, variété boule d'or - 2 grosses pommes de terre - 1 gros oignon - 1/2 citron confit - 12 abricots secs - 1 c. à c. de mélange quatre-épices - 1 c. à s. d'huile...

• Galette lardons, champignons et oeuf

  31 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte : - 500 gr de farine de sarazin - 50 gr de farine de froment - 4 oeufs - sel - huile pour la poêle Pour la garniture : - 200 gr...

• Pancakes à la banane et coulis choco caramel

  30 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 tablette de Nestlé Dessert Caramel - 4 bananes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 100 gr de farine - 150 ml de lait - 100 ml de crème liquide Préparation...

• rouleaux de saumon mariné farci aux asperges et pousses de betteraves

  28 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 6 tranches de saumon fumé - 2 citrons verts - 400 gr de fromage frais - 1 botte d’asperges vertes - 1 poignée de pousses de betteraves - poivre du moulin...

• navets à l'orientale

  03 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 8 navets moyens - 3 oignons - huile d'olive - 1 bouillon cube de volaille - 1 pincée de cumin en poudre - 1 pincée de curry en poudre - 100 gr d'amendes éfilées - 1poignée...

• salade croque façon japonaise

  02 novembre 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 petit chou blanc - graines de sésame blanc grillé pour la marinade : - 30 cl de vinaigre de riz (ou de cidre) - 3 c. à s. de sucre - sel Pour la vinaigrette : - 2 c. à s. nuoc-mân...

• poulet en feuille de nori

  30 octobre 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 escalopes de poulet - de la moutarde aux herbes - 1 citron jaune pelé - sel, poivre - quelques herbes au choix - 4 feuilles de Nori Préparation : 1. Salez et poivrez les...

• Le Fort de Chelles (77)

  26 octobre 2012 ( #nos ballades au coeur de la France )

  Le fort de Chelles a été construit entre 1876 et 1878 à Chelles dans le département de la Seine et Marne. Il est bâti sur le point culminant de la commune (104 m), appelé la "Montagne" et fait partie du disposotif imaginé par le Général Adolphe Séré de...

• Purée de topinambours

  17 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 400 fr de topinambours - 2 échalottes - sel, poivre - 10 cl de lait entier ou de crème liquide Préparation : 1. Peler les échalottes et réserver. 2. Peler...

• nid de poireaux aux cornichons

  16 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 20 cornichons - 5 blancs de poireaux - 4 oeufs - 50 gr de mimolette en copeaux - 1 c. à c. d'huile d'olive Préparation : 1. Lavez les poireaux sous l'eau...

• Gratin d'épinards à l'oeuf

  07 janvier 2012 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 800 g d'épinards - 6 oeufs - 80 g de beurre - 100 g de gruyère râpé - 100 g de lardons fumés - 1 pincée de noix de muscade râpée - 1 gousse d'ail - sel,...

• Tes hello-friandises de noêl

  17 décembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 1 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 morceau de pâte d'amende blanche - 1 morceau de pâte d'amende rose - 1 morceau de pâte d'amende verte - des rouleaux de réglisse - des fils de bonbon rouges...

• salade roquette betterave parmesan aux poires et noisettes

  16 décembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 200 g de salade roquette - 1 à 2 betterave rouge en fonction de la grosseur - 2 poires - quelques lamelles de parmesan - 20 noisettes - 6 c. à c. d'huile de...

• Navets "boules d'or" farcis aux champignons

  15 décembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 3 navets boules d'or - 150g de champignons de Paris - 1 oignon de taille moyenne - 1 brique de crème fleurette ou de soja (200 ml) - 1 c. à s. de fleur de...

• Salade de betterave croquante à la poire et à la fêta

  14 décembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 3 belles betteraves rouges, crues - 3 poires - 200g de fêta - de la menthe ciselée - 1 cuillère à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de jus de citron -...

• Mousse d'avocat au saumon fumé

  13 décembre 2011 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 2 gros avocats - 1/2 citron - 4 belles tranches de saumon fumé - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 branches d'aneth - quelques feuilles de salade...

• wrap au poulet, quinoa et poivrons

  11 octobre 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 4 wraps - 250 gr de quinoa - 2 blancs de poulet cuits - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 tomate - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - huile d'olive -...

• fimo : cane ballon foot

  04 avril 2012 ( #fimo )

  Cela fait un moment que je voulais essayer réellement la pâte fimo. Cet après-midi, je m'y suis mise. Pour un début, j'ai fait simple. J'ai réalisé une cane de ballon de foot. Pour ce qui est de la finition, je vous la montrerai un peu plus tard, c'est...

• Poisson d'avril : gâteau en forme de poisson

  01 avril 2012 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 zeste de citron - 1 zeste de citron - 250 gr de farine - 1/2 verre d'huile d'arachide - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl de lait - sel...