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• Pizza au poulet et poivrons

  16 novembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 escalope de poulet - 1 pâte à pizza - 5 c. à s. de coulis de tomates - 1/2 boîte de poivrons grillés en morceaux - 60 gr de mozzarella - 1 c. à c. d'huile Préparation :...

• riz sauté au poulet et curry

  15 novembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 perseonnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 gr de riz - 1 cube bouillon volaille - 2 escalopes de poulet - 300 gr d'oignons - 30 gr d'amendes effilées - 20 gr de raisins blonds - 2 c. à c. de curry - 1 c. à s....

• crumble pomme-mûre au granola

  11 novembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 3 pommes - 150 gr de mûres - 4 c. à s. de jus d'orange - 8 granola - 20 gr de beurre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180 °C. 2. Concasser grossièrement les biscuits....

• Pennes aux crevettes et aux pesto d'amendes

  03 novembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 400 gr de crevettes roses cuites - 350 gr de pennes - 8 petits artichauts en conserve - 3 gousses d'ail - 100 gr de parmesan - 50 d'amendes sans la peau - 6 c. à s. d'huile...

• Fondant au chocolat et au lait concentré sucré

  27 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 tablette de chocolat noir - 3 oeufs - 50 gr de farine Préparation : 1. Préchauffez votre four thermostat 7 (210°C). 2. Faîtes fondre le...

• moelleux coco coeur de chocolat

  26 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 160 gr de noix de coco - quelques carrés de chocolat au lait Préparation : 1. Mélangez tous les ingrédients. 2. Mettez la pâte dans de petits...

• brioche aux figues et aux amendes fraîches

  22 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 brioche - 1 kg de figues fraîches - 200 gr d'amendes fraîches émincées - 50 gr de beurre - 70 gr de sucre roux - 30 gr de sirop d'amende -30 gr de pistaches Préparation...

• taboulé au poulet, sauce coco-cacahuètes

  19 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Attentes : 15 minutes Ingrédients : - 2 blancs de poulets - 1 concombre - 1 bouquet de basilic - 1 citron vert - 10 cl de lait de coco - 1 verre de semoule - 50 gr de cacahuètes grillées...

• hamburger au Saint-Marcelin

  13 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 gros oignon jaune - quelques feuilles de laitue - 6 beefteacks hachés - 6 pains à hambuger - beurre - 6 Marcelins - sel, poivre du moulin Préparation : 1. Pelez l'oignon...

• Pizza au saveurs du sud

  12 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza rectangulaire - 6 c. à s. de coulis de tomates - 2 tranches de jambon - 1 boule de mozzarella - 12 tomates cerise - 20 gr de tapenade noire - 30 gr de roquette...

• feuilletés au thon

  06 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 8 feuilles de pâtes filo - 1 bopite de thon au naturel - 1 poivron rouge - 50 gr de féta - 2 tomates - sel, poivre - 1 pincée de piment d'espelette - un filet d'huile d'olive...

• tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe

  04 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 inutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 50 gr de sucre en poudre - du beurre - 400 gr de rhubarbe fraîche - 100 gr de sucre - 2 c. à s. de poudre d'amendes - 4 pommes - 2 pincées de sel - 125 gr de beurre froid...

• risotto aux artichauts

  02 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 artichauts - 2 petites tomates - 30 gr de beurre - quelques copeaux de parmesan - 1/2 cube bouillon - 100 gr de riz - 5 cl d'huile d'olive Préparation : 1.Tourner les artichauts...

• salade d'automne

  29 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 salade laitue - 500 gr de pommes de terre - 12 figues - 1 bouquet de ciboulette - 150 gr de pignons - 4 gousses d'ail - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 citron Préparation...

• tuile de parmesan et Parme sur lit de houmous

  26 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 10 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de parmesan râpé - 12 tranches de jambon de Parme - 1 boîte de pois chiche - 2 c. à s. de pâte de sésame - 10 cl d'huile d'olive - 1 pincée de cmin en poudre - 1...

• poivronnade

  21 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 1 tomate coeur de boeuf - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver les poivrons, les peler soit avec un économe...

• pana cotta à la rhubarbe

  19 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 6 heures Ingrédients : Pour la panna cotta : - 10 ml de gélatine - 45 ml d'eau froide - 2 gousse de vanille - 375 ml de crème 35% - 125 ml de lait - 75 ml de sucre Pour la compote...

• escalope milanaise jambon champignon et mozzarella

  15 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 2 fines tranches d'escalope de poulet - 2 tranches de jambon - coulis de tomate - chapelure - 1 oeuf - mozzarella - champignons de Paris émincés - huile d'olive - sel, poivre...

• mille-feuille de parmesan et serrano aux figues

  14 septembre 2016 ( #recette )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 300 gr de parmesan râpé - 6 tranches de Serrano - 6 figues confites - 2 c. à s. de chutney de figue Préparation : 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Posez les feuilles...

• wraps grisons et roquette

  13 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 8 wraps - 16 tranches de viande de grisons - 75 gr de roquette fraîche - 4 c. à s. de Saint-Moret Préparation : 1. Etalez sur toute la surface du wrap, même sur les bords le...

• financiers à l'édam et aux tomates

  06 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 12 financiers Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 110 gr d'édam - 180 gr de farine - 90 gr de beurre fondu - 60 gr de poudre d'amende - 2 oeufs - 2 tomates - 2 branches de basilic - quelques pignons de pin - sel, poivre...

• mon journal du lundi

  05 septembre 2016 ( #MON JOURNAL DU LUNDI )

  Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut ... Je pense : je n'ai pas brodé beaucoup ces dernier temps, je vais m'y remettre, Je réalise : je termine un père noêl, je n'arrivais pas à me remettre à autre chose, je compte bien y remédier. Côté télé...

• courgette à l'italienne

  02 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 2 boules de mozzarella - 4 tomates allongées - 1/2 bouquet de basilic - sel, poivre du moulin - 4 c. à s. d'huile d'olive Préparation : 1. Préchauffer le four...

• carottes confites aux échalotes

  01 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 600 gr de carottes - 3 échalotes - sel, poivre - 75 gr de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 1 c. à s. de sucre Préparation : 1. Peler les carottes et les échalotes. Emincez...

• omelette persillée aux oignons

  31 août 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 bouquet de persil - 2 c. à s. d'huile d'olive - 4 oeufs - 1 c. à s. de crème fraîche - sel, poivre Préparation : 1. Pelez les oignons en gardant...