Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 25 brochettes Préparation : 20 minutse Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 melon charentais - 25 tranches de chorizo (coupée très finement) - 25 tomates cerises Ingrédients : 1. Laver les tomates cerises et les essuyer dans du papier absorbant....
Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : __ minutes Attente : __ Ingrédients : - 6 clémentines - 1 kaki Préparation : 1. Couper les clémantines en deux et les presser au presse agrume. 2. Verser le jus obtenu dans un blender. 3. Peler le kaki...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 20 fraises - 30 cl de Cotaux du Layon - 20 framboises - 4 melons - 1 barquette de groseilles - 2 y aourts grecs - 12 feuilles de Menthe Préparation : 1. Taillez...
Pour : 15 madelaines Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 gousse de vanille - 200 gr de sucre semoule - 1 citron jaune - 2 oeufs - 140 gr de beurre à température ambiante - 140 gr de farine - 2 pincées de levure chimique - 40...
Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 75 gr de spéculoos - 3 grosses pommes - 2 c. à c. de cannelle - cannelle Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Etalez la pâte sur du papier...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 magrets de canard - 6 pains à burger - 6 figues - 6 c. à c. de chutney aux figues - 6 feuilles de laitues - sel, poivre Préparation : 1. Lavez et essorez les feuilles de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tortillas de blé - 1 barquette de féta - 1 aubergine - 2 poivrons - 2 tomates - persil Préparation : 1. Lavez les poivrons, ôtez leur graines et émincez-les. 2. Lavez les...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 5 heures Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 1 gousses d'ail - 2 c. à c. de poudre à colombo - 1 c. à s. de rhum blanc ou vieux - 3 pommes de terre moyenne - persil...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 oignon émincé - 4 tomates pelées et concassées - huile d'olive, - 180g de lardons frais ou fumés, - 1 branche de thym, - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 1 paquet de crackers - 1 petit bocal de tomate séchées - 100 gr de mozzarella - 50 gr d'olives noires dénoyautées - 1 c. à s. d'origan - 1 petite poignée de roquette Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 potimarron - 2 patates douces - 1 pomme de terre - 1/2 litre de bouillon de légumes - 10 cl de crème fraîche - 1 c. à c. du mélange 4 épices (ou de curry en poudre) - 1...
Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 150 gr de poudre d'amandes - 120 gr beurre - 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs + 1 jaune - 50 gr sucre - quelques chocolats daims - 3 bananes - liquide amende amère Préparation...
Pour : 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Attent e : 15 minutes Ingrédients : - 6 oréo - 400 ml de lait - 5 c. à s. de glace à la vanille chantilly : - 200 ml de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillée Décoration : - 2 Oréo - 1 Oréo...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 boîte de thon au naturel - 4 vache qui rit - 1 tomate - 8 tranches de pain de mie - 150 gr de fromage râpée - 2 c. à s. de lait Préparation : 1. Préchauffez votre four...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 cube de bouillon de volaille - 600 gr de brocolis - 80 gr de gorgonzola - 10 cl de crème liquide - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes cuire les brocolis dans 2 litres...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 24 champignons de Paris - 100 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 100 gr de chair de crabe râpé - 50 gr de biscuits salé type Super Z'héros de Belin - 1 citron jaune -...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 250 gr de pâtes - 400 gr de crevettes roses - 2 courgettes - 4 tomates - 300 gr de boules de mozzarella - coriandre - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Lavez les...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 12 plaques de lasagnes, - 5 poireaux, - 6 tranches de lard fumé, - 1 litre de lait, - 2 c. à s. de farine, - 100 gr de gruyère râpé, - 80 gr de beurre, -...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 12 LULU l'Ourson ® fraise - 2 pêches - 1 melon - 250 gr de fraises - 3 abricots - le jus d'un citron - 6 boules de glace vanille - quelques feuilles de menthe Préparation : 1....
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 12 quenelles de brochet fraîche nature - 4 tomates - 2 c. à s. de crème fraîche Pour la cuisson et l'assaisonnement : - 2 échalottes - 6 brins de persil - 1 brins d'estragon...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 courgettes - 1 petite boîte de sauce tomate - 2 boules de mozzarella - quelques tomates cerises - quelques tranches de chorizo - des champignons - origan et / ou basilic...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients : - 1 kg de boeuf à braiser - 2 bottes de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de boeuf - 1 bouquet garni - huile d'olive - sel, poivre...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 100 gr de féta - 5 tomates - 4 c. à s. de sauce tomates - quelques tomates séchées - mozarella râpée - origan frais Préparation : 1. Préchauffer le four...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 600 gr de pommes de terre - 6 oeufs - 4 tranches de jambon de Paris - 100 gr de crème fraîche - 80 gr de comté - 20 gr de beurre - 2 pincées de muscade - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 12 apérivrais saumon - 12 minis blinis - 15 cl de crème liquide - 1 bouquet de cerfeuil - 1 grande tranche de saumon fumé - sel, poivre du moulin Préparation : 1. lavez et hachez...
