Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 12 financiers
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 110 gr d'édam
- 180 gr de farine
- 90 gr de beurre fondu
- 60 gr de poudre d'amende
- 2 oeufs
- 2 tomates
- 2 branches de basilic
- quelques pignons de pin
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2. Mélangez la farine et la poudre d'amends, salez et poivrez. Incorporez le beurre fondu et les oeufs battus en omelette, ainsi que 5 cl d'eau. Travaillez le tout pour obtenir une boule de pête souple.
3. Ajoutez les tomates émincées, l'édam coupé en dés, le basilic ciselé et les pignons de pins. Répartissez cette préparation dans les 12 empreintes d'un moule à financiers et enfournez 20 minutes.
4. Dégustez tiède ou froid, avec une salade de roquette assaisonée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)