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• Brochettes de melon, chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

  10 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 25 brochettes Préparation : 20 minutse Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 melon charentais - 25 tranches de chorizo (coupée très finement) - 25 tomates cerises Ingrédients : 1. Laver les tomates cerises et les essuyer dans du papier absorbant....

• Carottes forestières

  01 mai 2010 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 1kg de carottes nouvelles. - 50 gr de beurre. - 1/2 litre de bouillon (eau + cube). - 1 c. à c. de persil haché. - 300 gr de champignon de Paris. - 2 morceaux de sucre...

• Quiche courgettes ricotta thon

  07 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 1 tomate - 1 pot de ricotta - 50 g de comté râpé - 1 oignon -3 oeufs - 1 boite de thon au naturel - sel et poivre - muscade - basilic - huile...

• Tarte à la cancoillotte et au chorizo

  20 octobre 2010 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 50 g de chorizo en fines tranches - 125 g de cancoillotte au vin blanc - 120 g de crème liquide - 2 oeufs - 50 g de comté...

• Salade au Soja

  13 janvier 2011 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 boîte de germes de soja - 1 avocat - 1 jus de citron - 150 g de champignons de Paris - 150 g de jambon cuit - 1 verre de vinaigrette Préparation : 1. Egouttez le soja. 2. Pelez...

• Navets farcis au poulet et au bacon

  19 décembre 2010 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation : - 8 navets boule d'or - 2 petites escalopes de poulet - 6 tranches de bacon - 4 feuilles de sauge - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuill. à soupe de crème fraîche - beurre, sel, poivre...

• verrine saumon avocat

  21 juillet 2014 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 150 gr de dés de saumon fumé ou cru - 1 avocat mûr - 2 c. à s. de crème fleurette - 1/2 citron - oignons frits - 2 c. à s. de yaourt grecque - ciboulette - sel, poivre Préparation...

• muesli, yaourt coco et banane

  16 novembre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 15 minutes Ingrédients : - 100 gr de muesli - 2 bananes - 1 smoothie à la banane (250 ml) - 2 c. à s. de miel - 3 feuilles de gélatines - 250 gr de yaourth coco ou nature - 4 c....

• feuilleté au saumon fumé, poireaux et crème fraîche

  15 novembre 2014 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 2 pâtes feuilletées - 2 blancs de poireaux - 4 c. à s. de crème fraîche - 50 gr de guyère râpé - 20 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 jus de...

• Poulet rôti aux herbes

  23 février 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : - 1 poulet - 1 oignon - 50 gr de beurre - 1 c. à s. d'huile - 5 cl de vinaigre - 4 brins d'estragons - 1 bouquet de persil - 1 brin de thym - sel, poivre Préparation...

• Veggie wrap pimenté

  14 avril 2015 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 galettes de blé "wrap" - 50 gr de carottes râpées - 50 gr de chou rouge râpé - 1 concombre - 100 gr de laitue - 1 botte de radis - 3 c. à s. de mayonnaise - 2 c. à s. de fromage...

• Piment Antillais

  13 juin 2015 ( #recettes )

  Pour : 2 bocaux Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 oignons - plusieurs piments - vinaigre blanc - huile - ail entier - 2 carottes Préparation : 1. Eplucher les carottes et coupez-les en rondelles (vous pouvez les râpées). 2. Epluchez...

• nouilles chinoises au poulet et aux légumes

  02 février 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 150 gr d'escalope de poulet - 100 gr de petits pois surgelés - 2 carottes - 1 oeufs - maïzena - 2 c. à s. de miel - 3 c. à s. de sauce soja Préparation : 1. Commencer par...

• chili con carné

  21 février 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 500 gr de boeuf haché - 2 poivrons rouges - 1 c. à c. de piment d'espelette en poudre - 2 c. à c. de cumin en...

• Petits paquets d'aubergine

  10 mai 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 4 petits fromages de chèvre mi-secs - 2 tomates - 1 petite courgette - 1 oignon - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 brin de romarin - sel, poivre Préparation :...

• croissants au jambon, mozzarella et courgettes grillées

  24 juin 2016 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 croissants au beurre - 4 tranche de jambon - 1 courgette - 1 boule de mozzarella - 1 c. à s. d'origan - 4 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver la courgette...

• farfales à l'artichaut

  27 septembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - des farfales - 2 coeurs d'artichauts cuits - 1 jus de citron - 1 c. à c. de tapenade noire Préparation : 1. Faire cuire les pâtes. Une fois cuites les mettre dans un saladier....

• gâteau renversé figues et poires aux pépites de chocolat

  07 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 180 gr de farine - 3 oeufs entiers - 1 sachet de levur chimique - 125 gr de sucre en poudre - 8 cl de crème liquide - 6 figues violettes - 5 poires - 100 gr de pépites de...

• tortilla chorizo et poivvrons

  28 octobre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 3 grosses pommes de terre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - du persil - 150 gr de chorizo - 6 oeufs - 1 c. à s. d'huile de tournesol - 20 gr de beurre - 1/2 c. à c. de...

• mini-crudités aux trois dips

  13 novembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 carottes - 1 concombre - 1 poivron - 1/2 chou-fleur - radis Dip aux herbes : - 150 gr de fromage blanc - 1 gousse d'ail écrasé - 1 c. à s. de menthe hachée - 1 c. à s. de ciboulette...

• Tapas gaucamole et oeuf

  16 décembre 2016 ( #recettes )

  Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - des tortillas - 12 oeufs de caille - 2 avocats mûrs - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre - quelques gouttes d'huile d'olive Préparation : 1. Ecrasez l'avocat à...

• tatin de magret de canard au foie gras

  14 février 2017 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pommes - 16 tranches de magret de canard fumé - 4 rondelles de pain de mie grillé - 4 tranches de foie gras (prêt à consommer) - 4 c. à c. de calvados - 4 noix de beurre...

• Spaghettis à la sardine

  06 juin 2017 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 16 sardines en boîtes - 200 gr de spaghettis - 20 cl de crème fraîche Préparation : 1. Enlever les arêtes des sardines. 2. A l'aide d'une fourchette écraser les sardines....

• chaussons à la banane et aux pépites de chocolat

  12 juillet 2017 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 bananes - un sachet de pépites de chocolat - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat...

• brochettes de crevette sauce chinoise

  25 août 2017 ( #recettes )

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes cuisson : aucune Ingrédients : - 16 crevettes -1 gousse d'ail - 2 c. à s. d'huile - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à c. de piment - 1 c. à c. de curry - 1 c. à c. de gingembre moulu...