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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008

Top articles

  • salade avocats, feta, pignons, tomates et olives noires

    22 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients : Pour la salade : - 2 avocats mûrs - 4 tomates - 120 gr de féta - 40 gr de pignons de pin - une dizaine d'huile d'olive noires Pour la sauce : - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1...

  • Hamburger au boeuf et aux oignons rouges

    19 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 pains à burgers - 4 steacks hachés - 4 tranches de cheddar - 1/2 concombre - 1 oignon rouge - feuilles de salade - mayonnaise maison - sel, poivre Préparation : 1. Epluchez...

  • Pizza au bacon et aux pruneaux

    18 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte pour pizza - 6 tranches de bacon - 12 pruneaux dénoyautés - 6 c. à s. de crème fraîche - quelques feuilles de sauge - quelques feuilles de basilic - 50 gr de chèvre...

  • Tarte aux fraises aux double oréo

    17 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 150 gr de double oréo - 100 gr de farine - 150 gr de beurre + un peu pour le moule - 1 oeuf Pour la garniture : - 250 gr de fraises - 50 gr de double oréo...

  • Dattes farcies au bleu

    15 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 12 dattes - roquefort - miel Préparation : 1. A l'aide d'un petit couteau, ouvrez les dattes en deux et dénoyautez-les. 2. Coupez en petits morceaux le roquefort. Farcissez-en...

  • tiramisù glacé pêches et famboises

    14 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 biscuits cuillère - 8 boules de glace à la vanille - 200 gr de framboises - 1 pêche - chantilly Préparation : 1. Emiettez mes biscuits cuillère et réservez-les. 2. Epluchez...

  • Piment Antillais

    13 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 2 bocaux Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 oignons - plusieurs piments - vinaigre blanc - huile - ail entier - 2 carottes Préparation : 1. Eplucher les carottes et coupez-les en rondelles (vous pouvez les râpées). 2. Epluchez...

  • Bouchées fondantes Lulu rhubarbe-fraise

    10 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 16 Lulu Mini Ourson goût chocolat noisette - 100 gr de rhubarbe - 25 gr de fraises -25 gr de sucre Préparation : 1. Eplucher la rhubarbe, la couper en petits dés et la faire...

  • Salade de riz rose et verte

    09 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 400 gr de riz blanc - 200 gr de crevettes - 200 gr de miettes de thon - 1 concombre - ciboulette - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre - 1 c. à s. de jus de...

  • Bruchetta melon poivron

    04 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 tranches de pain de campagne - 160 gr de ricotta - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 melon - huile d'olive - vinaigre de balsamique - 1 c. à s. de ciboulette - 1 c....

  • Pain perdu

    03 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 25 cl de lait - 3 oeufs - 75 gr de sucre de canne - quelques tranches de pain Préparation : 1. Mixez les oeufs, le sucre et le lait. 2. Mouillez-y les tranches de pain. 3....

  • taboulé fashion : la salade multigraine

    02 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 Personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 sachets de 250 gr de boulgour - 2 petits concombres - 10 radis roses - 4 petits oignons blancs - 1/2 bouquet de coriandre - 20 brins de persil - 3 c. à s. de jus de citron...

  • tarte à al rhubarbe et aux spéculoos

    28 mai 2015 ( #recette )

    Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte sablée - 4 branches de rhubarbe - 8 spéculoos - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 c. à s. de pâte à spéculoos - 30 gr de sucre Préparation : 1. Préchauffez votre...

  • roulade de saumon fumé, pomme et fromage frais

    27 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 1/2 pomme - 100 gr de fromage frais (type saint moret) - 3 c. à s. de crème liquide - quelques brins de ciboulette - quelques brins...

  • pâte à la sauce aurore

    26 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 400 gr de pâtes cuites - 100 gr de chorizo - 100 gr de champignons frais - gruyère râpé Pour la sauce aurore : - 25 cl de lait - 30 gr de farine - 20 gr de beurre - 1 petite...

  • Coeur de fraises

    22 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 250 gr de fraises - 2 rouleaux de pâte sablée - 1 blanc d'oeuf - 100 gr de sucre glace - 1 tige de thym Préparation : 1. Préchauffez le four à th. 6 (180°). 2. Lavez, séchez...

  • tortilla de chips et de chorizo

    21 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 300 gr d'oignons - 6 oeufs entiers - 2 c. à s. d'huile d'olive - poivre du moulin - 1/2 bouquet de persil - 1 pincée de piment de cayenne - 150 gr de chips tortillas - 1/2...

  • Mojito - sans alcool -

    20 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 verres Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 citron vert - 20 feuilles de menthe - eau gazeuse ou limonade - 8 c. à c. de sucre de canne Préparation : 1. Prendre 4 verres. 2. Placer 5 feuilles de menthe ou plus dans chaque...

  • Pan bagnats au thon et œuf de caille dur

    19 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 petits pains aux olives - 200 gr de thon blanc au naturel - 80 gr de mesclun - 8 oeufs de caille - 8 radis rose - 8 tomates cerises - 4 brins de basilic - 2 c. à s. d'huile...

  • chou rouge aux fruits secs

    18 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1/2 chou rouge - 2 pommes - 12 abricots secs moelleux - 4 c. à s. de raisins secs - le jus d'un citron - 8 c. à s. d'huile - 8 c. à s. de vinagre - sel, poivre Préparation :...

  • salade d'avocat à l'antillaise

    15 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 avocats - 1 citron - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail - 1 oignon - sauce vinaigrette aux herbes Préparation : 1. Epluchez les avocats. Retirez les noyaux. Coupez la chair en...

  • christophine gratinée au crabe

    14 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 1 christophine - 120 gr de miettes de crabe - 1 peuf - 20 gr de gruyère râpé - 1 c. à c. d'estragon - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes cuire la christophine entière pendant...

  • avocat aux crevettes - 2 -

    13 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 avocats murs - 500 gr de crevettes roses décortiquées - 1 citron - quelques feuilles de salade Pour la mayonnaise : - 2 jaunes d'oeufs - 2 c. à s. de moutarde - 6 c. à s. d'huile...

  • tarte aux fraises et à la rhubarbe

    12 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 3 heures Ingrédients : Pour la pâte : - 125 gr de farine - 65 gr de sucre - 50 gr de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la compote de rhubarbe : - 500 gr de fraises - 200 gr...

  • panna cotta vanillée aux fraises

    11 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 12 verrines Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 6 verrines de crème liquide - 6 verrines de lait - 2 feuilles de gélatine - 3 c. à s. de sucre - 1 gousse de vanille - 1 pincée de cardamome moulue (facultatif) - 2 barsuettes...