Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 belles tomates coeur de boeuf - 100 gr de roquefort - 50 cl de crème fraîche - 70 gr de tapenade d'olives noires - fines tranches de baguettes - sel, poivre du moulin -...
Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 tablette de chocolat noir - 3 oeufs - 50 gr de farine Préparation : 1. Préchauffez votre four thermostat 7 (210°C). 2. Faîtes fondre le...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 400 gr de crevettes roses cuites - 350 gr de pennes - 8 petits artichauts en conserve - 3 gousses d'ail - 100 gr de parmesan - 50 d'amendes sans la peau - 6 c. à s. d'huile...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 rouleaux de pâtes feuilletées - 125 gr de beurre - 125 gr de poudre d'amende - 125 gr de chocolat noir en morceaux - 125 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 c. à s. de...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 1 gousse d'ail - 4 brins de persil plat - 200 gr de thon - 8 filets d'anchois - 250 gr de pâtes - 2 c. à s. de câpres - 6 c. à s. d'huile d'olive - 1...
Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 8 tomates - 8 oeufs - 1 boule de mozzarella - 150 gr de riz - sel, poivre Préparation : 1. Au fond d'un plat, disposez le riz. Evidez les tomates. 2. Coupez la mozzarella...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 steacks haché - 100 gr de philadelphia nature - 4 tranches de bacon - 1 tomate - 1 oignon rouge - 4 feuille de laitue - 4 pain de hamburger - sel Préparation : 1. Coupez...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 4 dosettes de café - 4 boules de crème glacée noix de coco - 8 mikado king choco saveur caramel - 8 cl de crème liquide (12% de MG) Préparation : 1. Faire couler le café dans...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 900 gr de viande hachée - 12 tranches de bacon - 2 petites tomates - 1 gros oignon - 6 feuilles de salade - 12 tranches de fromage - 12 pains à hamburger - 3 c. à s. d'huile...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 petits pain briochés - 3 bananes - chocolat noir Préparation : 1. Faîtes fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. 2. Ouvrir les petits pains briochés. 3. Epluchez...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 120 gr de poulet - 4 galettes de fajitas - 50 gr d'épinards frais - 2 oignons - 2 c. à s. d'huile - 2 petites tomates - 1/2 boîte de maïs (petit format) - 120 gr de cheddar...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 pains à burger - 4 steacks hachés - de la roquette - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - copeaux de parmesan - quelques feuilles de basilic frais - sel, poivre Pour la sauce...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Attente : 2 heures Ingrédients : - 300 gr de brie de Meaux - 150 gr de roquefort - 100 gr de fruits (noisette, amandes, noix) - 130 gr de beurre ramolli - 16 crackers nature Heudeubert Préparation...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fais gris et frais. Je pense : je manque cruellement de temps en ce début d'année, à tous mes projets que j'aimerais faire en 2018, les week-end passe trop vite. Je réalise : des cartes de voeux, il faudrait réellement...
Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1/2 baguette - 100 gr de reste de ratatouille - 2 tranches de jambon de Parme - 60 gr de gruyère - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Coupez la baguette en deux...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 400 gr de macaronis - 2 poireaux - 1 boîte de champignon de Paris émincés - 200 ml de crème liquide - 2 c. à s. de crème épaisse - gruyère râpé -sel, poivre Préparation :...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 500 gr de semoule de couscous - 20 dattes - 3 blancs de volaille - 50 gr de raisins blonds - 1 poivron rouge - 1 oignon - quelques feuilles de menthe - 3 c. à s. de miel...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 endives - 8 tranches de bacon - 100 gr de roquefort - 100 gr de comté - 1 c. à c. de moutarde - 1 c. à s. de vinaigre - 1 c. à s. de crème fraîche - poivre Préparation : 1....
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 250 gr de coquillettes - sel, poivre - gruyère râpé Pour la béchamel : - 30 gr de beurre - 2 c.à s. de farine - 70 cl de lait - 200 gr de cheddar - 1 c. à s. de moutarde...
Pour : 12 parts Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 24 asperges - 100 gr de fromage frais - 1 baguette - 2 branches de basilic - 24 petites tranches pancetta - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le gril du four. 2. Lavez...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait chaud et du soleil, ça fait vraiment du bien. Je pense : avoir passé un agréable week-end pour les 10 ans de mariage de mon cousin et sa femme, c'était trop génial de revoir toute la famille, cool. Je réalise...
Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 filets de poulet - 250 ml de lait de coco - 4 c. à c. de pâte de curry - 150 ml d'eau - oignon - 1 gousse d'ail - coriandre - sel, poivre Préparation : 1....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 240 gr de pâtes - 3 courgettes - 30 crevettes - 1 bouquet de basilic - paprika - 2 c. à s. de sauce soja - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes cuire vos pâtes al dente. 2....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 8 c. à s. de confiture - 1 oeuf - 60 ml de lait - 10 gr de sucre Préparation : 1. Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie....
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 poivrons - féta - basilic - thym - sel, poivre - 1 filet d'huile d'olive Préparation : 1. Préchauffer votre four à 210°C. 2. Déposer les poivrons entiers sur la plaque...
