Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 200 gr de gouda
- 4 pains pita
- 250 gr de fromage blanc
- 4 tomates
- 1 concombre
- 2 oignons
- 16 olives noires dénoyautées
- quelques feuilles de salade
- 1 c. à c. d'origan séché
- 1 c. à s. de vinaigre
- 1 c. à c. de câpres
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre
Préparation :
1. Découpez le gouda en lamelle. Coupez les tomates en rondelles.
2. Coupez le concombre en deux pour l'épépiner. Détaillez-le en petits dés.
3. Coupez en tranches fines les oignons et les olives noires. Mélangez-les avec le fromage blanc, les câpres, l'origan et le vinaigre. Assaisonnez.
4. Frottez les pitas avec l'ail coupée en deux. Tapissez-les de feuilles de salade puis garnissez avec les mélange de fromage blanc. Répartissez les rondelles de tomates et les lamelles de gouda. Repliez les pitas et servez.
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