Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza rectangulaire - 6 c. à s. de coulis de tomates - 2 tranches de jambon - 1 boule de mozzarella - 12 tomates cerise - 20 gr de tapenade noire - 30 gr de roquette...
Pour : 6 personnes Préparation : 10 miutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr de riz - 2 oignons - 1,5 l de bouillon de légumes - 100 gr d'olive (vertes et/ou noires) - huile - sel, poivre Pour la garniture : - 25 cl de crème entière - 250 gr...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 100 gr de sucre - 100 gr de farine - 75 gr de beurre - 2 oeufs - 20 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 c. à c. de pâte à pistache - quelques...
Pour : 8 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 200 gr de beurre. - 380 gr de sucre. - 4 œufs. - 170 gr de farine. - 1 sachet de sucre vanillé. - 100 gr de noix ou noisettes en morceaux ou en poudre. - 5 c. à s. de...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - 20 gr de beurre demi-sel - 10 cl de bières - 4 brins de ciboulette - 200 gr de Champignons de Paris - 1 oignon - 200 gr de Maroilles - sel, poivre Préparation :...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c. à s. de rhum - 100 gr de crème entière fluide - 125 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 bananes...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 5 gousses d'ail - 12 petites tomates bien mûres (tyle olivette) - fleur de sel - huile d'olive - 3 poignées de roquette - 6 tranches épaisses de pain de campagne - poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 concombre - chèvre frais en rondelles - 1 c. à s. de crème fraîche - jus de citron - graines de sésame - mélange 5 baies (ou simplement du poivre) Préparation...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 250 g de pates crues environ - 3 courgettes pour en avoir 500g - 1 paquet de lardons - 1/2 chorizo ( 100 g ) - des noix de cajou Préparation : 1. faites...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 300 gr de mirabelles de Lorraine - 1 gousse de vanille - 1 pincée de canelle - 40 cl de lait d'amendes Préparation : 1. Dénoyautez les mirabelles et réservez-en quelques-unes....
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 oignon finement émincé - 1 courgette coupée en rondelles - 125 g de bleu d'Auvergne - 1 tomate - 2 œufs - 200 ml de lait - sel...
Pour : 16 crêpes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 gr de farine - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 50 gr de beurre fondu - 50 gr de chocolat en poudre Préparation : Avec mon robot : 1. Avec le couteau : mettez tous les ingrédients...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 sachet de roquette lavée et prête à l'emploi - 2 avocats - 2 c. à s. de jus de citron - 2 pamplemousses roses - 200 gr de crevettes roses - 4 c. à s. d'huile...
Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 paquet de TUC Mini Snackies Original - 50 gr de beurre - 6 anchois à l'huile - 2 c. à s. de crème fraîche épaisse - 1 bouquet de ciboulette - Sel Préparation : 1. Coupez le...
Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 kg de champignons - 1 tranches de jambon de pays de 1 cm d'épaisseur - 2 oignons - 2 gousses d'ail hachées - 1 bouquet de persil haché - 2 c. à s. d'huile - 100 gr de beurre...
Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 4 pommes de terre de taille moyenne - une cuillère à soupe d'huile - une gousse d'ail - poivre et sel - 2 cuillères à soupe de fromage râpé (gruyère, conté etc.) - une cuillère...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 12 feuilles de bricks - 12 mini-boules de mozzarella - 12 olives noires - 6 tomates - 2 branches de thym - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 10 minutes Ingrédients : - 200 gr de quinoa - 3 petits oignons nouveaux avec le vert - 1 citron vert - 3 c. à s. d'huile d'olive - 2 petites pincées de piments d'Espelette - 20 feuilles...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 bresse bleu - 4 boules de pâte à pizza - 2 poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons verts - 12 tranches de chorizo - 40 cl de coulis de tomates - 10 cl d'huile...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : - 16 portions de vache qui rit - 3 oeufs - sel, poivre - farine de blé - chapelure - 2 c. à s. d'huile Préparation : 1. Sortez de son emballage les portions...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 500 gr de mirabelles - 20 gr de beurre - 125 gr d'amendes concassées - 50 gr de noisette en poudre - 2 pincées de cannelle Préparation : 1. Rincez les mirabelles, égouttez-les...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : 30 minutes Ingrédients : - 1 oeuf par personne - épinards (frais ou surgelés) - champignons - crème semi liquide - sel, poivre - curry - fromage râpé Préparation : 1. Si vous utilisez...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 500 gr de figues mûres - 600 gr de quetches - 2 c. à s. d'eau - 1 gousse de vanille - 1 c. à s. de jus de citron - 40 gr de sucre en poudre Préparation : 1. Lavez les figues...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 450 gr de Fusilli - 150 gr de jambon cru - 5 petites tomates - 1 oignon - 1 bouquet de basilic - crème liquide - 3 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre balsamique...
Pour : 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 100 gr de farine de riz - 100 gr de farine de sarrazin - 300 ml de bouillon de légumes - 2 oeufs - 1 c. à s. d'huile d'olive - 2 ou 3 poireaux - 1 pincée de carvi - gruyère...
