Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 12 feuilles de bricks
- 12 mini-boules de mozzarella
- 12 olives noires
- 6 tomates
- 2 branches de thym
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Efeuillez le thym.
3. Coupez les boules de mozzarella en 2.
4. Coupez les tomates en petits dés.
5. Faîtes chauffez 2 c. à s. d'huile dans une casserolle. Ajoutez les tomates, une pincée de thym, du sel et du poivre. Faîtes cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
6. Etalez les feuilles de bricks sur le plan de travail et huilez-les au pinceau. Puis réunissez-les 2 par 2. Garnissez le centre de chaque feuille de fondue de tomates. Répartissez la mozzarella et les olive par-dessus. Parsemez deu reste de thym.
7. Fermez les feuilles de brick de manière à former des papillotes et enfournez.
8. Faîtes cuire environ 6 minutes.
9. Les feuilles doivent être bien dorées et croquantes et le fromage légèrement fondu.
10. Servez dès la sortie du four.
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