Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Attente : aucune
Ingrédients :
- 1 sachet de roquette lavée et prête à l'emploi
- 2 avocats
- 2 c. à s. de jus de citron
- 2 pamplemousses roses
- 200 gr de crevettes roses
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1/2 c. à s. de fleur de sel
- 1/2 c. à s. de mélange de 5 baies concassé
Préparation :
1. Epluchez et émincez les avocats. Arrosez-les avec le jus de citron. Otez la peau des pamplemousses. Détachez les quartiers en glissant la lame du couteau entre les peaux.
2. Mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Répartissez la roquette dans les assiettes, ajoutez les tranches d'avocats, les quartiers de pamplemousse et les crevettes roses.
3. Saupoudrez avec la fleur de sel et le mélange de 5 baies. Arrosez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
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