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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 12:04

Salade de figues, noix et fromage de brebis sauce légère au yaourt de soja

Pour : 1 personne

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- mâche

- jambon fumé

- oignon rouge émincé

- 50 gr de figues

- 5 noix

- 20 gr de roquefort

Pour la sauce :

- 2 c. à s. de yaourt de soja nature

- 1 figue

- 1 c. à s. de vinaigre balsamique

- 2 pincées de sel

- 1 c. à c. de moutarde douce

- 3 c. à s. d'eau

 

 

Préparation :

 

1. Dresser votre assiette : mettre la mâche,  le jamboncoupé en morceaux, l'oignon émincé, la figue coupée en morceaux, le roquefort coupé en dés, les noix émiettées.

 

2. Mixer les ingrédients de la sauce. Verser sur la salade.

Salade de figues, noix et fromage de brebis sauce légère au yaourt de soja
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Published by chezmel - dans recettes
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