Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Attente : aucune
Ingrédients :
- 1 concombre
- chèvre frais en rondelles
- 1 c. à s. de crème fraîche
- jus de citron
- graines de sésame
- mélange 5 baies (ou simplement du poivre)
Préparation :
1. Mélangez le chèvre écrasé et la crème.
2. A l'aide d'un économe, détaillez de grandes bandes dans
3. toute la longueur du concombre.
4. Déposez, à l'extrémité d'une bandelette, une cuillère à café de crème au chèvre. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et saupoudrez du mélange de 5 baies.
5. Enroulez pour former un sushi et maintenez à l'aide d'un pique en bois.
6. Trempez le sushi dans des graines de sésame. Faites de même avec toutes les bandelettes de concombre.
7. Disposez les sushis sur un plat et réservez au frais jusqu'au service !
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