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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
3 juin 2014 2 03 /06 /juin /2014 14:14

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 bresse bleu

- 4 boules de pâte à pizza

- 2 poivrons rouges

- 2 poivrons jaunes

- 2 poivrons verts

- 12 tranches de chorizo

- 40 cl de coulis de tomates

- 10 cl d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7°). 2. Lavez, épluchez et videz les poivrons. Taillez-les en julienne. Faîtes-les cuire 10 à 15 minutes dans une poêle sur le feu moyen dans la moitié de l'huile d'olive, salez et poivrez.

 

2. Etalez la pâte à pizza en rond de 25/30 cm, déposez-les sur des plaques de four.

 

3. Répartissez le coulis de tomate sur les ronds de pâtes en laissant 1 cm de bord. Déposez les poivrons sur le coulis, les trnaches de chorizo. Coupez le bresse bleu en 1/2 tranches, répartissez-les entre les tranches de chorizo.

 

4. Mettez les pizzas à cuire 12 à 15 minutes au four. Sortez les pizzas et dégustez.

 

Pizza peppéronni au Bresse bleu
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commentaires

B
bonne idée avec le bresse bleu, j'y penserais la prochaine fois les enfants vont aimer<br /> bises, bonne semaine
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M
mes enfants préfèrent le roquefort<br /> Mélanie