Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 petits pains ronds complets - 4 steacks hachés de 125 gr - 2 petits crottins de chavignol - 1 gros oignon - 2 tomates - 1 coeur de sucrine - sel, poivre Préparation : 1....
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de blanc de poulet - 8 c. à s. de crème fraîche - 150 gr de morbier - 50 gr de gryère râpé - 1 tomate Préparation : 1. prendre 4 tranches...
Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 courgettes - 100 gr de surimi - 2 c. à s. de mayonnaise - sel, poivre Pour la déco: - quelques crevettes cuites décortiquées - quelques feuilles de coriandre Préparation :...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt nature - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 2 pots de farine - 3 oeufs - 4 oréo - beurre pour le moule Préparation : 1. Préchauffer...
J'aime bien avec les petits en accueil faire des boules de noêl pour leur sapin chez eux. Selon leur âge je m'adapte, les enfants adorent et les parents aussi. Pour les tous petits et comme une boule de "mon premier noël", la première année (A n'a que...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 3 bananes - 10 gr de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - des pépites de chocolat - 20 gr de farine - 25 gr de sucre - 25 gr de noix de coco râpée - 40 gr de beurre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 200 gr de fromage frais - 100 gr de fromage râpée - 250 gr de tomates cerises - ciboulette ciselée - persil ciselé - sel, poivre Préparation...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 200 gr de pâtes - 2 poireaux - 30 cl de crème liquide - 1 boîte de thon au naturel - 1 noisette de beurre - parmesan - sel, poivre Préparation : 1. Laver et hacher les poireaux...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : - 2 oeufs - 200 gr de farine - 50 cl de lait - 1 pincée de lait - 10 gr de beurre fondu Pour la garniture : - 300 gr de champignons -...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 blancs de poulet (ou cuisses) - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 1 citron - 1 oignon - 500 gr de tomates ancestrales - vinaigre de vin rouge - huile d'olive - 1 pain...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud et ça fait franchement du bien, autant en profiter. Je pense : va falloir que je m'organise vite et bien pour ces 2 semaines avant les vacances, go go go ... Je réalise : toujours sur la dernière...
Je fais généralement ce plat avec des restes de Pot au feu, mais aussi des boulettes de viande. Vous pouvez toujours utiliser du bifteack haché à la place. La recette en vidéo : Recette d'Hachis Parmentier et de Boulette de Viande #restedepotaufeu ingrédient...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 6-8 tranches de jambon blanc - 25 cl de crème liquide allégée - 100 g de cancoillotte - 2 càc de maïzena - sel, poivre - herbes...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 crêpes sucrées - 60 gr de confiture de framboises Bonne Maman - confettis en sucre de couleurs Préparation : 1. Etaler sur les crêpes la confiture de framboises bonne maman....
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 150 gr de double oréo - 100 gr de farine - 150 gr de beurre + un peu pour le moule - 1 oeuf Pour la garniture : - 250 gr de fraises - 50 gr de double oréo...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 paquet de tortillas - 1/4 de reblochon - 2 oignons - 100 gr de lardons - poivre au moulin Préparation : 1. Pelez et émincez les oignons puis faîtes-les revenir à la poêle...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 200 gr de Bresse bleu - 1 pâte feuilletée - 3 poireaux - 250 gr de saumon frais - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 30 gr de beurre Préparation : 1. Préchauffez le four...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 3à minutes Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200 gr de chocolat noir - 4 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure - 100 gr de sucre en poudre - 150 gr de poudre de noisette - 60 gr...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : 10 minutes Ingrédients : - 1 courgette - 600 gr d'escalopes de poulet - 1 c. à s. d'ail écrasé - le jus d'un citron vert - 2 c. à s. de citron vert - 2 c. à s. d'huile d'olive...
Pour : 4 peronnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Attente : 2 heures Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 100 gra de sucre - 50 cl de crème fleurette - 1 gousse de vanille Préparation : 1. Pour environ 4 ramequins à crème brûlée, fouettez 5 jaunes...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 concombre - 2 tranches de saumon fumé - 8 petits oignons nouveaux - 1/2 de ciboulette - 7 c. à s. de fromage blanc - 2 c. à s. d'huile de noisette - sel, poivre Préparation...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 12 crêpes - 380 gr de champignons - 300 gr de sauce béchamel - 50 gr de beurre demi-sel - 4 échalotes - 2 c. à s. de crème fraîche - gruyère râpé - 1 petit bouquet de cerfeuil...
Pour : 4 personnes PRéparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 85 gr de beurre - 1 oeuf - 85 de sucre - essence de vanille - 150 gr de farine - 100 gr de pépite d echocolat - 1 c. à c. de sel - 1 c. à c. de levure chimique Préparation...
Pour : 1 personne Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - mâche - jambon fumé - oignon rouge émincé - 50 gr de figues - 5 noix - 20 gr de roquefort Pour la sauce : - 2 c. à s. de yaourt de soja nature - 1 figue - 1 c. à s. de vinaigre...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 artichauts - 2 petites tomates - 30 gr de beurre - quelques copeaux de parmesan - 1/2 cube bouillon - 100 gr de riz - 5 cl d'huile d'olive Préparation : 1.Tourner les artichauts...
