Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains hamburger - 600 gr de boeuf haché - 4 tranches de bleu d'Auvergne - 4 c. à s. de sauce chunky burger AMORA - 1 oignon - 1 tomate - quelques feuilles de salade - 8...
Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 8 oeufs - 300 gr de champignons (cèpe, girolle, champignon de Paris) - 2 gousses d'ail - quelques brins de ciboulettes - quelques brabches de persil - du beurre - sel, poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 nids de nouilles chinoises - 100 gr de crevettes décortiquées - 50 gr de germes de soja - 1 carotte - quelques champignons shitaaké - 1 dl de lait de coco - 1 c. à c. de...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 450 gr de curgettes - 6 oeufs - 100 gr de tomates - 1 c. à s. de persillade déshydratée - 1 c. à s. rase de lait en poudre - 3 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 oignon émincé - 2 c. à c. d'huile d'olive - 1 grande boîte de tomates pelées 85O ml - 400 gr de pennes - 10 feuilles de basilic ciselées - 120 gr de ricotta - 4 c. à c....
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - une pâte brisée - un demi reblochon - 5 oignons de taille moyenne - 100 gr de lardons - 2 oeufs - 20 cl de crême fraîche liquide - moutarde - huile d'olive - sel, poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 oeufs - 1 avocat bien mûr - 1 filet de jus de citron vert - 1 piment oiseau - 1/2 oignon blanc - 2 c. à s. de coriandre finement ciselé - sel - 1 petite tomate Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 12 tranches de brioche - 6 bananes - 50 gr de sucre en poudre - 2 c. à s. de cacao en poudre - 50 gr de beurre - un pot de pâte à tartiner au spéculoos Préparation : 1. Epluchez...
Pour : 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 500 gr de filet de poulet - 150 gr de champignons - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50 gr de gruyère râpé - 100 gr de mozzarella - 1 c. à s. de chapelure - 1...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 cube de bouillon de volaille - 250 ml d'eau - 500 gr de champignons - 1 c. à s. d'estragon ciselé - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive - crème...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte pour pizza rectangulaire HERTA - 6 c. à s. de coulis de tomate - 1 boule de mozzarella - 1 courgette - 200 gr de viande hachée - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : - 4 blancs de poulet coupés en lannières - le jus d'1 citron - 1 c. à s. de curry - 2 c. à s. de sauce de soja - 1 c. à s. d'ail haché - 1 c. à s. de ciboulette...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 6 pains burger - 6 steacks de boeuf haché - 1 courgette - 100 gr de tomates (confites ou fraîche) - 1 poignée de roquette - 30 gr de copeaux de parmesan - 3 c. à s. de sauce...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 250 gr de pâtes - 4 tomates (ou 8 tomates séchées) - 40 gr d'olives noires - 80 gr de mozzarella - 30 gr de câpres - basilic - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de vinaigre...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 90 gr de farine - 2 oeufs - 50 gr de beurre - 1 sachet de levure chimique - 5 cl d'huile d'olive - 150 gr de mimolette râpée - 100 gr de bacon grillé - 1 c. à s. de farine...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 2 heures Ingrédients : - 3 aubergines - 40 gr de raisins secs - 40 gr de noix - 2 oignons - 4 carrés frais - 4 c. à s. d'huile de noix - 2 c. à s. de cassonade - 1 c. à c. de curcuma...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - salade mâche et roquette - 1/2 concombre - 1 avocat - 1 citron jaune - 4 grosses tomates - 50 gr d'olive noires dénoyautées - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Hachez...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 150 gr de penne - 2 capsules Maggi coeur de bouillon façon pesto - 1 aubergine - 1 c. à s. de mascarpone - 10 tomates confites - 1/2 oignon - 1 c. à s....
Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigérateur : 30 minutes Ingrédients : - 6 pommes - 1 tablette de Nestlé Dessert Caramel - 20 gr de poudre de noisette - 20 gr de vermicelles au chocolat Préparation : 1.Faîtes fondre...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de campagne - 5 tomates bien mûres - 250 gr de mozzarella - 2 gousses d'ail - 5 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de vinaigre balsamique - roquette -...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut ... Je pense : je n'ai pas brodé beaucoup ces dernier temps, je vais m'y remettre, Je réalise : je termine un père noêl, je n'arrivais pas à me remettre à autre chose, je compte bien y remédier. Côté télé...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Attentes : 15 minutes Ingrédients : - 2 blancs de poulets - 1 concombre - 1 bouquet de basilic - 1 citron vert - 10 cl de lait de coco - 1 verre de semoule - 50 gr de cacahuètes grillées...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 brioche - 1 kg de figues fraîches - 200 gr d'amendes fraîches émincées - 50 gr de beurre - 70 gr de sucre roux - 30 gr de sirop d'amende -30 gr de pistaches Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr d'émincés de boeuf à fondue - 1 capsule de coeur de bouillon Maggi boeuf - 2 poireaux - 4 navets - 3 carottes - 1 c. à s. d'huile - 200 ml d'eau Préparation : 1. Coupez...
Pour : 8 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 45 minutes Attente : 1 heure 10 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 10 gr de levure fraîche - 10 cl de lait - 250 gr de farine - 1 oeuf - 60 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c. à c. de sel Pour...
