Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 10 endives
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 citron
- 3 c. à s. de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
1. Nettoyer les endives et les tailler en chiffonnade.
2. Les mettre dans une sauteuse avec le jus du citron, sel et poivre.
3. Couvrir et les laisser étuver doucement pendnat 30 minutes environ.
4. Ajouter la crème fraîche. Augmenter le feu et faire bouillir vivement à découvert.
5. Rectifier l'assaisonnement. Verser dans le plat de service chaud.
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