Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 escalopes fines de dinde
- 1 capsule de "coeur de fond" fond de veau Maggi
- 4 tranches de jambon sec
- 12 tomates confites
- 1 boule de mozzarella
- 10 feuilles de basilic
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- pics en bois
Préparation :
1. Posez les escalopes sur du film alimentaire, disposez une tranche de jambon, 2 rondelles de mozzarella, 4 tomates confites et 2 feuilles de basilic. Roulez l'escalope sur elle-même en la serrant bien, retirez le film et fermez-la avec 2 pics en bois.
2.Dans une sauteuse avec l'huile chaude, faîtes revenir les escalopes à feu doux environ 7 minutes.
3. Ajoutez la capsule diluée dans l'eau, le restant, le restant de feuilles de basilic ciselées, faîtes cuire 12 minutes à feu doux. Coupez les rouleaux et servez. Poivrez.
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