Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 2 pains pour hamburger
- 2 steack hachés
- 4 tranches de fromage à raclette
- 4 tranches à bacon
- 1 oignon
- 4 c. à s. de mayonnaise
- 2 c. à s. de vin blanc sec
Préparation :
1. Emincez l'oignon et faîtes-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
2. Quand l'oignon est coloré, déglacez au vin blanc et laissez confire à feu très doux.
3. Faîtes dorer le bacon quelques minutes et réservez.
4. Faites cuire les steacks à la poêle. Une fois retournés mettre 2 tranches de raclette sur chaque steack pour qu'elles fondent dessus pendant la cuisson.
5. Ouvrez les pains de hamburger et et faîtes les chauffer quelques minutes au four.
6. Prendre la tranche de pain de dessous et mettez successivement :
- 2 c. à s. de mayonnaise
- le steack haché cuit avec les tranche de fromage
- les tranches de bacon grillées
- la compoté d'oignon
7. Recouvrir avec la tranche de pain du haut. dégustez immédiatement.
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