Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de beurre - 100 gr de sucre glace - 120 gr de sucre semoule - 5 oeufs + 1 jaune - 20 cl de crème liquide - 300 gr de chocolat noir - 100 gr de brisures...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes cuisson : aucune Ingrédients : - 16 crevettes -1 gousse d'ail - 2 c. à s. d'huile - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à c. de piment - 1 c. à c. de curry - 1 c. à c. de gingembre moulu...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 bananes - un sachet de pépites de chocolat - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 16 sardines en boîtes - 200 gr de spaghettis - 20 cl de crème fraîche Préparation : 1. Enlever les arêtes des sardines. 2. A l'aide d'une fourchette écraser les sardines....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pommes - 16 tranches de magret de canard fumé - 4 rondelles de pain de mie grillé - 4 tranches de foie gras (prêt à consommer) - 4 c. à c. de calvados - 4 noix de beurre...
Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 3 grosses pommes de terre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - du persil - 150 gr de chorizo - 6 oeufs - 1 c. à s. d'huile de tournesol - 20 gr de beurre - 1/2 c. à c. de...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 carottes - 1 concombre - 1 poivron - 1/2 chou-fleur - radis Dip aux herbes : - 150 gr de fromage blanc - 1 gousse d'ail écrasé - 1 c. à s. de menthe hachée - 1 c. à s. de ciboulette...
Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - des tortillas - 12 oeufs de caille - 2 avocats mûrs - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre - quelques gouttes d'huile d'olive Préparation : 1. Ecrasez l'avocat à...
Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 180 gr de farine - 3 oeufs entiers - 1 sachet de levur chimique - 125 gr de sucre en poudre - 8 cl de crème liquide - 6 figues violettes - 5 poires - 100 gr de pépites de...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - des farfales - 2 coeurs d'artichauts cuits - 1 jus de citron - 1 c. à c. de tapenade noire Préparation : 1. Faire cuire les pâtes. Une fois cuites les mettre dans un saladier....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 croissants au beurre - 4 tranche de jambon - 1 courgette - 1 boule de mozzarella - 1 c. à s. d'origan - 4 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver la courgette...
Pour : 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 4 petits fromages de chèvre mi-secs - 2 tomates - 1 petite courgette - 1 oignon - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 brin de romarin - sel, poivre Préparation :...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 500 gr de boeuf haché - 2 poivrons rouges - 1 c. à c. de piment d'espelette en poudre - 2 c. à c. de cumin en...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 150 gr d'escalope de poulet - 100 gr de petits pois surgelés - 2 carottes - 1 oeufs - maïzena - 2 c. à s. de miel - 3 c. à s. de sauce soja Préparation : 1. Commencer par...
Pour : 2 bocaux Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 oignons - plusieurs piments - vinaigre blanc - huile - ail entier - 2 carottes Préparation : 1. Eplucher les carottes et coupez-les en rondelles (vous pouvez les râpées). 2. Epluchez...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 galettes de blé "wrap" - 50 gr de carottes râpées - 50 gr de chou rouge râpé - 1 concombre - 100 gr de laitue - 1 botte de radis - 3 c. à s. de mayonnaise - 2 c. à s. de fromage...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : - 1 poulet - 1 oignon - 50 gr de beurre - 1 c. à s. d'huile - 5 cl de vinaigre - 4 brins d'estragons - 1 bouquet de persil - 1 brin de thym - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 2 pâtes feuilletées - 2 blancs de poireaux - 4 c. à s. de crème fraîche - 50 gr de guyère râpé - 20 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 jus de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 15 minutes Ingrédients : - 100 gr de muesli - 2 bananes - 1 smoothie à la banane (250 ml) - 2 c. à s. de miel - 3 feuilles de gélatines - 250 gr de yaourth coco ou nature - 4 c....
Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 150 gr de dés de saumon fumé ou cru - 1 avocat mûr - 2 c. à s. de crème fleurette - 1/2 citron - oignons frits - 2 c. à s. de yaourt grecque - ciboulette - sel, poivre Préparation...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation : - 8 navets boule d'or - 2 petites escalopes de poulet - 6 tranches de bacon - 4 feuilles de sauge - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuill. à soupe de crème fraîche - beurre, sel, poivre...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 1 tomate - 1 pot de ricotta - 50 g de comté râpé - 1 oignon -3 oeufs - 1 boite de thon au naturel - sel et poivre - muscade - basilic - huile...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 50 g de chorizo en fines tranches - 125 g de cancoillotte au vin blanc - 120 g de crème liquide - 2 oeufs - 50 g de comté...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 boîte de germes de soja - 1 avocat - 1 jus de citron - 150 g de champignons de Paris - 150 g de jambon cuit - 1 verre de vinaigrette Préparation : 1. Egouttez le soja. 2. Pelez...
Pour : 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 1kg de carottes nouvelles. - 50 gr de beurre. - 1/2 litre de bouillon (eau + cube). - 1 c. à c. de persil haché. - 300 gr de champignon de Paris. - 2 morceaux de sucre...
