Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 200 gr de pâtes cuites - 300 gr de bâtonnets de surimi - 1 carotte - 1 tomate - 12 tomates cerises - 1 avocat - des cornichons - de la mayonnaise - 1/2 c. à c. de moutarde...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, les travaux de la mini terrasse avance bien, c'est chouette. Je pense : à mon renouvellement d'aggrément d'assistante maternelle ... Je réalise : pas une petite xxx cette semaine, j'ai fais pleins de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 500 gr de pommes de terre - 500 gr de carottes - 2 oignons - 2 c. à c. d'huile - 500 gr de filet mignon - 40 cl de bouillon - 1 c. à s. de farine - 2 c. à c. de fond de veau...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour les moelleux : - 2 pommes - 150 gr de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 150 gr de sucre roux de canne - 150 gr de beurre fondu - 1 c. à c. d'arôme naturel de vanille...
Pour : 4 préparation Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 15 gr de levure - 250 ml d'eau tiède - 1 c. à c. de sucre en poudre - 1 c. à s. d'huile d'olive - 400 gr de farine - 1/2 c. à c. de sel Pour la garniture...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 250 gr de spaghettis - 400 gr d'aiguillettes de poulet - 20 tomates cerises - 100 gr de parmesan râpé - 2 gousses d'ail - basilic ciselé - huile d'olive - sel, poivre Préparation...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 5 figues fraîches - 150 gr de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 130 gr de beurre ramolli - 125 gr de sucre glace - 2 oeufs - 1 citron non traité - 1 c. à s. de rhum...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 600 gr de pennes - 3 aubergines - 2 oignons - 3 blancs de poulet - 5 cl d'huile d'olive - 150 gr de parmesan râpé - 1 c. à s. de persil ciselé - sel, poivre Préparation :...
Par la fenêtre : je vois smon jardin, il fait beau et chaud, je profite du jardin. Je pense : mes vacances en Martinique sont passées trop vite, qu'il faut trier les photos. Je pense déjà à un futur voyage ... Je réalise : Rien depuis 1 mois ..., je vais...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris et un peu frais. Je pense : à ce changement d'heure, ça devient pénible. Je réalise : je termine mes petites xxx pour halloween, ensuite viendra le temps de noêl. Je lis : mon journal télé, tv grande chaîne....
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1/2 laitue - 4 tranches de jambon cru - 250 gr de figues fraîches - 100 gr de gouda - 3 c. à s. d'huile - 1 c. à s. de vinaigre de Xérès - sel, poivre Préparation : 1. Epluchez,...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 5 courgettes - 1 carotte - 1 poireau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 20 cl de crème fraîche - 1 c. à c. de cumin - 1 c. à c. de ras-el-hanout - huile d'olive - sel, poivre...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 oeufs - 300 gr de mascarpone - 80 gr de sucre en poudre - 12 biscuits petits-beurre - 20 cl de café - 4 c. à s. de Marsala - 100 gr de cerneaux de noix - sel Préparation :...
Par ma fenêtre : je vois mon jardin, il y a trop de nuage, on dirait qu'il va neiger, il fait froid. Je pense : être toujours en retard sur le tri de mes photos, j'aimerais avoir un peu de temps pour le faire. Je réalise : encore sur mon ange, j'avance...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, les jours rallongent enfin, et ça fais du bien, ouf. Je pense : à mon compte pinterest. Je réalise : je termine un UFO, une bricole pour un échange bientôt terminé. je suis en attente de quelques photocopies pour terminer...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 200 gr de pâtes 3 couleurs - 2 poivrons (rouge/vert) - 1 oignon - sel, poivre - 2 c. à s. de mayonnaise - 2 c. à s. de crème - 1 c. à s. de vinaigre Préparation : 1. Faîtes...
Pour : 8 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 pâte feulletée - 250 gr de fromage frais - 4 tranches de saumon fumé - sel, poivre - ciboulette - 1 jaune d'oeuf Préparation : 1. Couper des bandes d'environ 1 cm de largeur...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 800 gr d'épinards frais - 6 oeufs - 80 gr de beurre - 100 gr de gruyère râpé - 100 gr de lardons fumés - 1 pincée de noix de muscade - 1 gousse d'ail - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 500 gr de coquillettes - 600 gr de cèpes coupés - 2 échalottes - 4 tranches de jambon blanc - 250 ml de vin blanc sec - 200 ml de crème liquide - 1 c. à s. d'huile - 1 c....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes* Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains burger - 4 steaks hachés - 4 feuilles de salade - 4 tomates - 4 tranches de fromage à raclette - 1 oignon rouge - 4 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 2 c. à s....
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 oignon - 4 gras champignons de Paris - quelques brins de coriandre - sel, poivre - du bouillon de légumes - coquillettes - crème fraîche liquide Préparation : 1. Couper...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour les boulette : - 500 gr de boeuf haché - 1 tranche de pain de mie - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 2 c. à s. de parmesan râpé - 1 c. à c. d'origan - 1 c. à c....
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 6 figues fraîches - 250 gr de mascarpone - 2 jaunes d'oeufs - 3 c. à s. de sucre - 1 jus de citron Préparation : 1. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 gr de nouilles - 1 poivron - 3 poireaux - 3 carottes - 1 oignon - sauce soja - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver et émincer les légumes. 2. Dans un wok...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : Pour les blinis : - 1 yaourt brassé - 1 oeuf - 75 gr de farine - sel, poivre Pour la mousse de thon : - 1 boîte de thon 185 gr - 2 petits suisses - 2 c. à c. de moutarde -...
