Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 pot fromage fouetté échalotte ciboulette - 4 pains suèdois - 120 gr de thon en boîtes** - 2 tomates - 1 concombre - 1 oignon Préparation : 1. Egouttez et émiettez le thon....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 500 gr de blancs de poulet - 1 poivron - 3 oignons nouveaux - 3 c. à s. d'huile - 35 cl d'eau - 100 gr de noix de cajou - 125 gr de pois gourmand - 1 sachet de couscous parfumé...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 quenelles - 120 gr de champignons de Paris - 100 gr de gruyère râpé - béchamel - 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 2 tranches de jambon Préparation : 1. Mettre les quenelles...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 endives - 250 gr de pâtes cuites - 4 tranches de jambon - 100 gr de gruyère - 1 citron - huile d'olive pour le plat - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four thermostat...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 1 salade - 1 échalotte - 1 poivron - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 boîte de miettes de crabe - 2 tomates - mayonnaise maison - sel, poivre Préparation : 1. Lavez la salade,...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 6 oeufs - 450 gr de pommes de terre - 1 oignon - 300 gr de raclette - 4 tranches de jambon blanc - sel, poivre Préparation : 1. Pelez les pommes de terre et râpez-les. 2....
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 170 gr de riz - 30 gr de parmesan - 8 champignons de Paris - 15 gr de beurre - 4 brins de ciboulette - 50 ml de crème fraîche - 4 blancs de poireaux - 1 cube de bouillon...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 blancs de poulet - quelques champignons noirs - 1 oignons - 2 c. à s. de vinaigre de riz - 2 c. à s. de sauce pour nems - 1 citron vert - 2 c. à s. d'oignons frits - quelques...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 250 gr de courgettes - 1 oignon - 1 pincée de curry - 150 gr de chèvre frais - basilic - 1 échalote - huile d'olive - sel, poivre - crème liquide Préparation : 1. Couper...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr de pavés de saumon - 1 citron - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 courgettes - 75 ml d'huile d'olive - 200 ml de b"chamel - emmental râpé - sel, poivre Préparation...
Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 1 c. à c. de graine de coriandre - 1 cm de gingembre frais - 1 feuille de laurier - 50 ml de lait de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 8 tortillas - 250 gr de fromage râpé (cheddar ou gruère) - des oignons frais - 2 poivrons - 250 gr de guacamole - 250 ml de sauce salsa - coriandre fraîche - crème fraîche...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 4 poivrons - 1 aubergine - 1 oignon - 8 tomates cerises - 1 boule de mozzarella - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de pignons de pin - basilic - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 450 gr de pâtes - 60 ml d'huile d'olive - 1 c. à s. de vinaigre de vin - 2 c. à c. d'ail en poudre - sel, poivre - 1 poivron - basilic haché - 1 boîte de coeurs d'artichauts...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 tranches de brioche - 4 pommes - 2 noix de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c. à s. de sucre en poudre - 1 c. à c. de vanille liquide - 2 oeufs - 50 cl de lait -...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, c'est très nuageux, il a plu, ça c'est rafraîchi. Je pense : dans quelques semaines c'est déjà noêl, le temps passe vraiment trop vite. Je réalise : un marques-page. Côté télé : friends sur Netflix (ben oui j'avance...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 12 figues fraîches - 1 bûchette de fromage de chèvre - 4 belles tranches de pain de campagne - 1 poignée de pignons de pin - feuille de roquette - huile d'olive - vinaigre...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 8 figues - 125 gr de framboises - 1 gousse de vanille - 60 gr de miel liquide - un peu de beurre - glace au nougat Pour le miel : - 100 gr de sucre - 5 cl d'eau Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 0 minutes Ingrédients : - 300 gr de riz basmati - 600 gr de crevettes - 3 gousses d'ail finement coupées - 1/2 c. à c. de purée de piment rouge - 1 oignon rouge coupé en lamelle - 1 poireau - 1 poivron...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 gr de crevettes décortiquées - 4 c. à s. de vin blanc - 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 1 c. à s. de miel - 1 c. à c. de sauce soja - sel, poivre Préparation : 1....
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 100 gr de salade (mâche de préférence) - 100 gr d'endive - 1 échalote - 2 c. à s. de vinaigre - 1 c. à s. de sirop d'érable - 3 abricots sec s - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 500 gr de spaghettis - 500 gr de blancs de poulet - 150 gr de pesto - 1 briquette de crème fraîche - 1 citron - 1 gousse d'ail - 100 gr de noix Préparation : 1. Faîtes cuire...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 30 minutes Ingrédients : - 1 rôti de porc - 1 bouquet garni - 5 c. à s. de miel - 1 c. à s. de curry - 1 c. à s. de cannelle ou 4 épices - le jus d'un citron - 2 c. à s. d'huile d'olive -...
Par la fenêtre : je ne vois plus rien, la nuit est bien tombée. Je pense : pouvoir un peu scraper cette semaine et faire quelques petites xxx, je vais pouvoir bien avancer. Je réalise : une nouvelle serviette pour une amie, je n'ai pas mis une xxx sur...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 24 blinis - 40 gr de beurre - tarama - 1/2 concombre - 100 gr d'oeufs de lump - quelques brins d'aneth - 1 citron - sel, poivre Préparation : 1. Tartiner le tarama sur 12...
