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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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25 août 2017 5 25 /08 /août /2017 12:01

brochettes de crevette sauce chinoise

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 16 crevettes

-1 gousse d'ail

- 2 c. à s. d'huile

- 2 c. à s. de sauce soja

- 1 c. à s.  de jus de citron

- 1 c. à c. de piment

- 1 c. à c. de curry

- 1 c. à c. de gingembre moulu

- graines de sésame

 

 

Préparation :

 

1. Hachez la gousse d'ail, mélangez avec l'huile, la sauce soja, le jus de citron, le piment, le curry et le gingembre.

 

2. Ajoutez les crevettes au mélange et laisser mariner au moins une heure au réfrigérateur.

 

3. Montez les brochettes, faîtes griller pendant 4 minutes sur chaque face.

 

4. Placez les graines de sésames dans une assiette et posez-y chaque face des brochettes.

 

5. Dégustez.

brochettes de crevette sauce chinoise
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Published by chezmel - dans recettes
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