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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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tatin de magret de canard au foie gras

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 pommes

- 16 tranches de magret de canard fumé

- 4 rondelles de pain de mie grillé

- 4 tranches de foie gras (prêt à consommer)

- 4 c. à c. de calvados

- 4 noix de beurre

 

 

Préparation :

 

1. Epluchez les pommes, coupez-les en tranches demi-lune, les faire revenir avec le beurre à 5 minutes.

 

2. Prenez une timbale, mettre une couche de pommes, les 4 tranches de magret, Ajoutez la cuillère de Calvados.

 

3. Passez au four chaud 5 minutes.

 

4. Démoulez sur le pain de mie grillé, puis recouvrir de la tranche de foie gras. Servir chaud avec un peu de salade verte.

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tatin de magret de canard au foie gras
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M
une jolie présentation pour des mets délicats !
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M
hum ! ce doit bon aussi !
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