Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 12 tranches de chorizo
- 12 crevettes
Pour la sauce :
- 10 feuilles de basilic
- 4 cornichons
- 1/2 c. à s. de câpres
- 1 dl de d'huile d'olive
- 1 c. à c. de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper le chorizo en tranches.
2. Sur une brochette, enfiler un chorizo, une crevette, un chorizo, une crevette.
3. Faire cuire les brochettes 2 minutes sur chaque côté.
4. Pour la sauce : dans un mixer, placer tous les ingrédients puis mixer. Mettre la sauce dans un ramequin.
5. Servir les brochettes cuites avec la sauce en accompagnement.
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