Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 4 grosses pomme de terre - 4 tranche de jambon - 125 gr de mozzarella - crème liquide - beurre - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)....
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 paninis - 300 gr de lanières de poulet - 200 gr de poivron rouges en lanières - 1 oignon rouge - sauce salsa - guacamole - gruyère râpé Préparation : 1. Faire griller les...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - basilic - sel, poivre Préparation : 1. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles. 2. Coupez les feuilles de basilic. 3. intercalez...
Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 2 oignons - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 400 gr de thon en conserve - 4 c. à s. de concentré de tomate - huile d'olive - sel, poivre - 1 pâte feuilletée - un oeuf Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 aubergines - 6 tranches de jambon fumé - tomates séchées et marinées à l'huile - parmesan en poudre - des feuilles de basilic - un peu d'huile des tomates Préparation :...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 tomates - 2 oeufs - 1 boule de mozzarella - 1 c. à s. de mayonnaise - 1 c. à s. de moutarde - sel, poivre Préparation : 1. Mettez les oeufs dans une casserole d'eau salée,...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 grosses poignées de girolles - 1 gousse d'ail - persil - quelques noix - 8 c. à s. de crème fraîche - 4 blancs de poulet - 2 verres de riz (j'ai remplacé par des frites)...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il faut un temps neigeux, il fait froid. Je pense : à mes vacances, je suis un peu fatiguée. Je réalise : toujours les boîtes de chocolats, je suis trop en retard, j'avance pas, ggrrr !!! Côté télé : NCIS, Liar la...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 500 gr de macaronis - 125 gr de Saint Moret - 80 cl de bouillon de poule - crème fraîche - beurre - 200 gr de petits pois - jambon coupé en cube - persil haché Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 10 tranches de viande de grisons - 200 gr de chèvre frais - jus de citron - huile d'olive - ciboulette ciselée - 2 c. à s. de paprika en poudre - 1 pincée de piment de Cayenne...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 Pâte feuilletée - 100 gr de raclette - 50 gr de mozzarella - 50 gr d'emmental - 3 tranches de jambon blanc - 1 jaune d'oeuf Préparation : 1. Dérouler la pâte feuilletée....
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 avocats mûrs - 4 tranches de saumon fumé - 120 gr de fromage de chèvre frais - 1 c. à c. d'huile d'olive - 1 c. à s. de crème fraîche - A jus de citron - 1 petite gousse d'ail...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 louche d'eau - 1/2 verre de vin blanc sec - 100 gr de lard fumé - 1 oignon - 5 cl d'huile d'olive - 1 kg de choux de bruxelles - sel, poivre Préparation : 1. Couper en...
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 100 ge de fusilli - 100 gr de tomates cerises - 150 gr de haricots verts cuits à la vapeur - 2 c. à s. de pignons de pin - 125 gr de petites boules de mozzarella - 100 gr...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 3 oeufs - 200 gr de sucre roux - 200 gr de farine - 150 gr de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré - extrait...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 60 ml de beurre - 125 ml de lait - 500 gr de boeuf haché - 1 oignon - 1 boîte de 540 ml de maîs - paprika - persil séché - sel, poivre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 3 endives - 12 petites tomates - 4 tranches de pains de campagne - 1 boule de mozzarella - 4 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Coupez la base des endives....
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 fajitas au blé - 8 oeufs - 12 tranches fines de lard - 4 tomates - 1 oignon - 1 poivron - 1 boîte de maïs - 4 pommes de terre - sel, poivre - huile Préparation : 1. Epluchez...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 10 cl de lait - 175 gr de farine - 100 gr de sucre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 60 gr de beurre - 1 oeuf - 3 bananes bien mûres - 100 gr de pépites...
Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à l'huile - 150 gr de riz basmati - quelques olives niçoises - 10 gr de beurre - 2 brins de romarin - 1 c. à c. de cumin en poudre - 1 filet d'huile...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 2 boudins noirs - 500 gr de pommes de terre ratte - 1 pomme golden - 1 échalote - 200 gr de raisin blanc - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Lavez...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 tranches de pain d'épices - 1 pincée de beurre - 6 figues - 4 c. à s. de miel Préparation : 1. Couper le pain d'épice en cubes. 2. Faire fondre le beurre dans une poêle...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 3 tranches de saumon fumé - crème fraîche - ciboulette - ricotta - aneth - 1 citron Préparation : 1. Découpez les tranches de saumon en petits dés. 2. Coupez...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 chorizo - 1 noisette de beurre - un peu de farine - thym - 1 bouillon cube - 1 c. à s. de fond de veau - 2 c. à s. de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 100 gr de féta - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 50 gr d'olive - 50 gr de pignons de pins - de la menthe - 5 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation...
