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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008

Top articles

  • filet mignon de porc aux champignons

    24 octobre 2014 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 800 gr de filet mignon de porc - 600 gr de champignons de Paris frais - 2 échalottes - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de vin blanc - 1 noisette de beurre - sel, poivre Préparation...

  • Muffins apéritif façon pizza

    05 octobre 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 40 gr de farine - 1 oeuf - 50 ml de lait - 25 ml d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique - sel, poivre - 80 gr de jambon de Parme - 60 gr de mozzarella - 12 tomates...

  • Canapés de tomates au chèvre

    18 août 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tomates - 4 fromages de chèvre - 8 tranches de pain de mie rond - 1 gousse d'ail - 1 brin de basilic - 2 c. à c. de pignons de pin - 75 gr de parmesan râpé - 1 c. à s....

  • Mon journal du lundi

    02 avril 2018 ( #MON JOURNAL DU LUNDI )

    Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris, il a plu, il fait bon, mais le soleil ne montre pas le bout de son nez. Je pense : j'ai fait un essai pour un dessert à venir, une réussite, va falloir que je m'habitue à la poche à douille. Je réalise...

  • chaussons poivrons

    12 avril 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 poivrons - 3 gousses d'ail - 2 rouleaux de pâtes brisées - margarine - 2 c. à s. d'huile - 1/2 verre d'eau - sel, poivre - 1 oeuf - un peu de lait Préparation : 1. Laver...

  • cheesecake aux oréos

    31 décembre 2017 ( #recettes )

    Pour : 12 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 12 heures Ingrédients : - 250 gr de mascarpone - 250 gr de fromage blanc à 40% de MG - 30 cl de crème épaisse - 3 oeufs - 12 biscuits oréos - 1 c. à c. d'extrait de vanille -...

  • Pizza au brie et tomates séchées

    26 septembre 2017 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - sauce tomate - brie - quelques tomates séchées - noix concassées - ciboulette Préparation : 1. Etaler la pâte à pizza. 2. Coupez le brie en lamelle. Essuyez...

  • Poêlée de boeuf, aubergines et tomates façon moussaka

    22 février 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr de beefteack haché - 1 aubergine - 1 courgette - 4 tomates - coulis de tomates - 1 oignon - 2 c. à s. de crème épaisse - 1 gousse d'ail - persil haché - huile d'olive...

  • brochettes de scampis et chorizo à la sauce verte

    04 juillet 2017 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 12 tranches de chorizo - 12 crevettes Pour la sauce : - 10 feuilles de basilic - 4 cornichons - 1/2 c. à s. de câpres - 1 dl de d'huile d'olive - 1 c. à c. de crème fraîche...

  • salade endive, coeur de palmier

    15 mars 2017 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 endives - 1 boîte de coeur de palmier - 1/2 pomme - 40 gr de fromage bleu (facultatif) - des cerneaux de noix - 1 c. à c. de moutarde - 1 c. à s. de vinaigre de xérès - 2 c....

  • gratin de quenelle au thon et à la sauce tomate

    14 mars 2017 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 quenelles - 2 c. à s. de crème fraîche - 1 boîte de thon au naturel - 1 boîte de sauce tomates cuisinées - gruyère râpé Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2....

  • riz orange d'halloween

    29 octobre 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 miutes Ingrédients : - 2 sachets de riz basmati - 1 paquet de lardons - 150 gr de petits pois - 1 c. à c. de curcuma - 140 gr de concentré de tomates Préparation : 1. Faîtes cuire le riz comme indiqué...

  • toast de brioche poêlée à la figue et au Bayonne

    12 septembre 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation ; 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 pain brioché rond - 12 figues noires - 120 gr de beurre - 1 c. à s. de Porto - 4 c. à s. de bouillon de viande - 4 fine tranche de Jambon de Bayonne Préparation : 1. Coupez...

  • oeufs durs farci aux sardines

    08 juillet 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 8 oeufs - 1 boîte de sardines à l'huile d'olive de 210 gr - 1 petit oignon - 1 bouquet de ciboulette - 1 c. à s. de moutarde forte - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes durcir...

  • médaillon de veau aux herbes, parmesan et pommes de terre

    13 juillet 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 600 gr de veau haché - 400 gr de pommes de terre - 10 tomates cerise - 300 ml d'eau - 2 capsules de coeur de fond de veau - 30 gr de copeaux de parmesan - 25 gr de noisettes...

  • Endives croquantes au gorgonzola

    30 avril 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Préparation : - 2 endives - 30 gr de gorgonzola - 1 pomme verte - 5 noix - 2 c. à s. de crème allégée Préparation : 1. Ecraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème....

  • gratin fermier à la féta

    11 février 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 2c. à s. d'herbes de provence - 4 tranches de jambon - 20 cl de crème fraîche - 120 gr de féta - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer le four...

  • lasagne au saumon et aux poireaux

    16 janvier 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 gr de lasagnes fraîches - 1 kg de poireaux - 500 ml de lait écrémé - 3 c. à s. de maïzena - 50 gr de gruyère râpé allégé - sel - poivre - muscade Préparation : 1. Cuire...

  • smoothie aux fraises tagada et banane

    03 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 banane - 300 gr de fraises - 10 fraises tagada - 10 cl de lait - 2 petits suisses - 2 c. à s. de sirop d'agave Préparation : 1. Mixer la banane, les fraises, les fraises tagada,...

  • roulés d'omelette à la tapenade, mascarpone et jambon

    01 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - 4 tranches de jambon cru - 2 c. à c. de tapenade - du mascarpone - quelques brins de ciboulette - beurre - sel, poivre Préparation : 1. Dans un grand bol, battre...

  • Pissaladière façon pizza romaine

    22 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 125 gr de mozzarella - 500 gr d'oignons blancs - 4 tranches très fines de jambon cru - 2 branches de thym frais - une poignée de roquette - 2 gousses d'ail...

  • brochette de dinde au romarin, lard et pruneaux

    19 janvier 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 320 gr d'escalope de dinde coupée finement - 12 gros pruneaux - 6 tranches fines de lard fumé - 12 brochettes de romarin - sel, poivre du moulin - 1 filet d'huile d'olive...

  • velouté d'asperge et foie gras

    15 mars 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 botte d'asperges blanches - 12 pointes d'asperges vertes cuites - 1 oignon - 1 litre de bouillon - 10 cl de crème liquide - 5 cl de lait - huile d'olive - sel, poivre -...

  • bricks au thon

    26 janvier 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 250 gr de thon - 6 pommes de terre - 6 c. à s. de crème fraîche épaisse - 1à gr de beurre - 1 oignon - 1 pincée de cumin - 1 pincé de noix de muscade...

  • blanquette de veau à l'ancienne

    22 décembre 2015 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 45 Ingrédients : - 1 KG d'épaule de veau - 1 carotte - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - A gousse d'ail - 3 échalotes - 1 citron - 400 gr de champignons de Paris - 4 c. à s. de vin blanc -...