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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008

Top articles

  • sauté de porc effiloché aux poivrons et noix de cajou

    01 mars 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 3 tasses de bouillon de poulet - 2 c. à s. de sauce aux huîtres - 1 c. à c. de purée de piment - 1 c. à s. de fécule de maïs - 2 c. à s. d'huile - 2 poivrons - 1 oignon -...

  • endives au jambon gratinées au bresse bleu

    17 mars 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 4 endives - 4 tranches de jambon - 1 bresse bleu Pour la béchamel : - beurre - farine - lait - muscade - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes cuire les endives à la vapeur....

  • Burger au boeuf et champignons

    03 avril 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 pains à burger - 4 steacks hachés - 400 gr de champignons de Paris - 120 gr de gruyère râpé - 4 c. à c. de sauce rose (mayonnaise + ketchup) - sel, poivre Préparation :...

  • calendrier de l'avent 2020 - jour 9 et 10 -

    10 décembre 2020 ( #calendrier de l'avent 2020 )

    On se retrouve pour les jours 9 et 10 du calendrier de l'avent. Pour le jour 9, j'ai reçu un pin's clé, 2 fioles avec des paillettes, une barre kinder, et une bougie senteur canneberge pétillante. Pour le jour 10, j'ai reçu un stylo 3D deco mate rose,...

  • Compotée de rhubarbe

    01 juin 2018 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 800 gr de rhubarbe - 250 gr de sucre en poudre - 3 c. à s. de miel - 50 gr de beurre - 100 gr d'amendes effilées - glace (de votre choix) Préparation :...

  • salade concombre et tomates épicée

    07 juin 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 concombre -1 oignon - 4 tomates - 5 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à s. de sucre - 1 gousse d'ail - 1/2 c. à s. de sauce worcestershire Préparation...

  • croque monsieur aux knackis

    14 juin 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 4 knackis - 4 c. à s. de crème fraîche - 2 c. à s. de moutarde - gruyère râpé Préparation : 1. Mélanger la crème fraîche, la moutarde et le gruyère...

  • salade de pâtes césar

    24 juillet 2018 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de pâtes - 30 gr de parmesan râpé - 30 ml de jus de citron - 1 gousse d'ail - sel, poivre - 1 blanc de poulet - 1 yaourt à la grecque - 15 ml de moutarde forte - 30...

  • hamburger de veau haché et brochettes de légumes

    11 septembre 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 350 gr de veau haché - 80 gr de cheddar - 40 gr de guacamole - 8 petites pommes de terre cuite à la vapeur - 8 tomates cerises - 4 pains burger - 1 oignon rouge - 1/2 bouquet...

  • bananes rôties, fraises et amandes effilées

    18 septembre 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 bananes - 8 fraises - 20 gr d'amandes effilées - 4 c. à c. de cassonade - 1 c. à s. de rhum (ou de jus d'orange) Préparation : 1. Couper les bananes en 2 dans la longueur....

  • Pizza au thon et aux tomates

    01 février 2015 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 400 gr de thon à l'huile - 150 gr de tomates cerise - 150 gr de roquette - 20 gr de coulis de tomates - 2 boules de mozzarella - 400 gr de pâte à pizza - 2 c. à c. d'origan...

  • croque poire chocolat

    27 juin 2010 ( #recettes )

    Pour : 6 Personnes Préparation : 5 minutes cuisson : 3 minutes Ingrédients : - 12 tranches de pain de mie - 72 g de beurre ramolli - 3 poires ou 6 ½ poires au sirop bien égouttées - 2 plaquettes de 100 g de chocolat noir à croquer - 2 c. à café de cannelle...

  • filet mignon au chorizo et poivrons

    23 juin 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - chorizo - 1 poivron vert - 1 boîte de tomates concassées - 1 pincée de sel - 1 c. à s. de sucre roux Préparation : 1. Préchauffez le four à 190°C....

  • parmentier de jambon et de poireaux

    07 novembre 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 30 gr de beurre - 400 gr de champignons - 200 gr de jambon blanc - 2 oignons - 3 poireaux - 700 gr de pommes de terre - paprika - sauce soja Préparation : 1. Préparer une purée...

  • la Fête des mères et des Pères

    02 juillet 2021 ( #assistante maternelle )

    Etant très en retard dans mes articles, je ne passe plus beaucoup sur mon blog. Pour aujourd'hui, je vous montre les cadeaux pour la fête des mères et ceux de la fête des pères. Pour la fête des mamans, j'en ai pris que 2 en photo sur 3. Pour la fête...

  • roulés des viandes de grisons au chèvre

    11 août 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 10 tranches de viande de grisons - 200 gr de chèvre frais - jus de citron - huile d'olive - ciboulette ciselée - 2 c. à s. de paprika en poudre - 1 pincée de piment de Cayenne...

  • tartine d'endives tomate et mozzarella

    07 février 2018 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 3 endives - 12 petites tomates - 4 tranches de pains de campagne - 1 boule de mozzarella - 4 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Coupez la base des endives....

  • pâté chinois

    26 mai 2017 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 60 ml de beurre - 125 ml de lait - 500 gr de boeuf haché - 1 oignon - 1 boîte de 540 ml de maîs - paprika - persil séché - sel, poivre Préparation...

  • napolitain

    18 janvier 2017 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 3 oeufs - 200 gr de sucre roux - 200 gr de farine - 150 gr de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré - extrait...

  • Panini à la mexicaine

    08 juin 2017 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 paninis - 300 gr de lanières de poulet - 200 gr de poivron rouges en lanières - 1 oignon rouge - sauce salsa - guacamole - gruyère râpé Préparation : 1. Faire griller les...

  • brioche perdue aux pommes dorées et au caramel au beurre salé

    11 février 2017 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 8 tranches de brioche - 4 pommes - 2 noix de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c. à s. de sucre en poudre - 1 c. à c. de vanille liquide - 2 oeufs - 1 pot de sauce...

  • salade de fusilli aux couleurs d'italie

    12 août 2016 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 100 ge de fusilli - 100 gr de tomates cerises - 150 gr de haricots verts cuits à la vapeur - 2 c. à s. de pignons de pin - 125 gr de petites boules de mozzarella - 100 gr...

  • muffins au chorizo et à l'emmental

    29 janvier 2016 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 200 gr d'emmental coupé en dés - 3 oeufs - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 100 gr de chorizo coupé en dés - sel, poivre...

  • crumble d'endives au jambon

    06 novembre 2015 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 endives - 2 tranches de jambon - 50 gr de farine - 50 gr de beurre mou - fromage râpé (mimolette, gruyère, comté, ...) - 1 pincée de sel Préparation : 1. Faîtes cuire les...

  • chou rouge aux fruits secs

    18 mai 2015 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1/2 chou rouge - 2 pommes - 12 abricots secs moelleux - 4 c. à s. de raisins secs - le jus d'un citron - 8 c. à s. d'huile - 8 c. à s. de vinagre - sel, poivre Préparation :...