Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Ma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
22 février 2018 4 22 /02 /février /2018 10:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de beefteack haché

- 1 aubergine

- 1 courgette

- 4 tomates

- coulis de tomates

- 1 oignon

- 2 c. à s. de crème épaisse

- 1 gousse d'ail

- persil haché

- huile d'olive

- 1 capsule de bouillon maggi légumes

 

 

Préparation

 

1. Lavez et coupez l'aubergines et la courgette en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail.

 

2. Dans une poêle, faîtes griller les dés d'aubergines et de courgettes à feu vif en mélangeant régulièrement. Ajoutez la capsule de bouillon, mélangez.

 

3. Ajoutez le boeuf haché, l'ail, l'oignon. Mélangez et laissez quelques minutes.

 

4. Ajoutez ensuite le coulis de tomates et les tomates coupées en dés. Laissez cuire encore quelques minutes. En fin de cuisson ajouter la crème fraîche, le persil ciselé.

Poêlée de boeuf, aubergines et tomates façon moussaka
Partager cet article
Repost0

commentaires

A
Une bonne idée de recette.<br /> Bisous et bonne journée ensoleillée chez nous.<br /> Bisous Aimée
Répondre
M
merci beaucoup<br /> il fait beau chez nous ça fait du bien<br /> bises