Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 1 povron
- 2 tomates
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 40 gr de parmesan râpée
- 90 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper les courgettes, le poivron, les tomates, l'aubergine, l'oignon et l'ail en morceauxet les faire revenir dans une sauteuse à feu vif pendant 5 minutes.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Disposer les légumes dans un plat allant au four.
4. Dans une jatte, mélanger du bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Vous devez obtenir une préparation granuleuse.
5. Saupoudrer sur les légumes et faire cuire au four pendant 30 minutes. La pâte doit être dorée.
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