Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 8 bananes - 10 gr de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 40 gr de sucre - 1 gousse de vanille Préparation : 1. Préchauffez le four th. 7 (200°C). 2. Epluchez les bananes,...
Pour : 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 2 tranches de pain - 1 courgette - 1/2 aubergine - 1/2 oignon rouge - 25 gr de fromage frais - 1 c. à c. de moutarde - 200 gr de poivrons - 2 branches de thym - 12 olives...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 tasse de semoule - 1 tasse d'eau - 1 tasse de bouillon de légumes (ou de poulet) - 2 poivrons - 12 asperges - 100 gr de tomates cerise - 50 gr de féta - quelques feuilles...
Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 2 patates douces - 2 c. à s. de crème fraîche - 2 c. à c. de piment d'espelette - 1 carotte - 1 demi-citron - sel, poivre Préparation : 1. Dans de l'eau...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 6 filets de daurade - 1 kg de pommes de terre - 10 gr de gros sel - persil plat - 3 oignons nouveaux - 80 gr d'olives (vertes et/ou noires) - 10 cl d'huile d'olive - sel...
Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 boîtes d'ananas en tranches - 6 kiwis - 2 sachets de sucre vanillé - 120 gr de farine - 6 c. à s. de noix de coco râpée - 80 gr de sucre roux - 80 gr de beurre Préparation...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 endives - 4 oeufs - 100 gr de maïs - salade verte - 1 citron vert - 4 c. à s. de moutarde - 2 c. à c. d'huile d'olive - 2 tranches de dinde - sel, poivre Préparation :...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 250 gr de poireaux - 2 c. à s. d'huile d'olive - le jus d'1/2 citron - 2 pincées de noix de muscade en poudre - 70 gr de noisettes décortiquées Pour la...
Pour : 4 parts Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon - 2 yaourts à la grecque - 2 c. à s. de curry en poudre - 1 c. à c. de cannelle - 1 tomate - 1 poivron rouge - 2 carottes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - le...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pais suédois - 200 gr de fromage de chèvre frais - 2 c. à s. de miel liquide - 50 gr de raisins secs - 1 sachet de thé à la menthe - quelques feuilles de salade...
Pour : 10 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de parmesan râpé - 12 tranches de jambon de Parme - 1 boîte de pois chiche - 2 c. à s. de pâte de sésame - 10 cl d'huile d'olive - 1 pincée de cmin en poudre - 1...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 600 gr de veau haché - 400 gr de pommes de terre - 10 tomates cerise - 300 ml d'eau - 2 capsules de coeur de fond de veau - 30 gr de copeaux de parmesan - 25 gr de noisettes...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 500 gr de pommes de terre - 6 c. à s. d'huile d'olive - 2 oignons rouges coupés en 6 - 4 tranches de bacon coupées - 150 gr de champignons de Paris émincés - 1 c. à s. de...
Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 3 oeufs - 150 gr de sucre - 150 gr de farine - 150 gr de beurre - 100 gr de chocolat (au lait ou noir) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 3 kiwis - 2 pommes - 1 banane - 1 grappe de raisin noir - 1 grappe de raisin blanc - 3 clémentines - 150 gr de fraises - 2 gousses de vanille - 50 cl d'eau - 150 gr de sucre...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 200 gr d'emmental coupé en dés - 3 oeufs - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 100 gr de chorizo coupé en dés - sel, poivre...
Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 8 c. à c. de crème fraîche - 2 portions de fromage ail et fines herbes - 2 oeufs - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6°). 2. Dans les ramequins,...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 6 grosses tomates - 1 bûchette de fromage de chèvre - 250 gr de lardons fumés - 60 gr de champignons de Paris - herbes de Provence - sel, poivre Préparation : 1. Faire revenir...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 3 blancs de poulet - 16 pruneaux dénoyautés - 1 frisée - 4 c. à s. d'huile d'olive - 16 tranches fines de lard fumé - 16 olives vertes dénoyautés (noires pour moi) - 1 branche...
Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 endives - 2 tranches de jambon - 50 gr de farine - 50 gr de beurre mou - fromage râpé (mimolette, gruyère, comté, ...) - 1 pincée de sel Préparation : 1. Faîtes cuire les...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 12 noix de saint-jacques - 4 endives - 2 c. à s. Mailles velours d'agrumes - 1 c. à s. d'huile d'olive - 30 gr de beurre demi-sel - 1 brin d'estragon - fleur de sel - poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 50 gr d'oeufs de lump noirs - 1 concombre Préparation : 1. Prenez le concombre et épluchez-le en laissant de fines bande de peau. Puis à l'aide du...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 3 courgettes - 150 gr de bûche de chèvre - 50 gr de beurre - 70 gr de chapelure - 40 gr de farine - 3 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Tailler les courgettes...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 sachet de mâche et roquette - 1 demi concombre - 1 avocat - 1 citron jaune - 4 tomates - 50 gr d'olive - huile d'olive Préparation : 1. Hacher finement un tiers du sachet mâche...
Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - pâtes à crêpes - 2 poires - 100 gr de beurre - 50 gr de sucre - 10 cl de caramel liquide Préparation : 1. Préparez la pâte à crèpes. 2. Préchauffez le four à thermostat 210°C....
