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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
30 avril 2016 6 30 /04 /avril /2016 16:23

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Préparation :

 

- 2 endives

- 30 gr de gorgonzola

- 1 pomme verte

- 5 noix

- 2 c. à s. de crème allégée

 

 

Préparation :

 

1. Ecraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème.

 

2. Couper la pomme en petits dés et l'incorporer au mélange. Poivrer.

 

3. Détacher les feuilles d'endives, les laver et les éponger sur du papier absorbant.

 

4. Concasser les noix.

 

5. Garnir chaque feuille de la préparation et parsemer de noix.

Endives croquantes au gorgonzola
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commentaires

M
voilà une belle idée pour l'apéro.....hihihi, merci et passe une bien agréable journée
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M
j'espère que tu as passé un bon weekend du 1er Mai gourmand et ensoleillé <br /> bises de Malélé
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U
Bonjour, une bonne idée d'entrée rafraichissante. Bonne journée
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V
très léger pour un apèritif ! bonne idée
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