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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 09:07

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 1 heure 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de tomates en dés en conserve

- 450 gr de viande haché de boeuf

- 1 petite boîte de maïs

- 5 carottes

- assaisonnement à tacos

- 120 gr de gruyère râpé

- 200 gr de riz

- sauce de salsa

- 250 ml de bouillon de poulet

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 190°C.

 

2. Dans une grande poêle anti-adhésive, cuire la viande avec la moitié du fromage.

 

3. Eplucher et couper en fines rondelles les carottes.

 

4. Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients (sauf le fromage).

 

5. bien mélanger.

 

6. Prendre un plat allant au four et y verser la préparation.

 

7. Recouvrir de papier d'aluminium et faire cuire le tout durant environ 1 heure.

 

8. Puis sortir le plat du four, enlever le papier aluminium et parsemer du reste de fromage.

 

9. Poursuivre la cuisson 5 minutes.

 

10. Servir.

gratin de riz mexicain au fromage et à la viande hachée
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commentaires

N
une belle recette ;<br /> bisous / Nicole
Répondre
M
C'est avec plaisir, merci Nicole
A
En voilà encore une bonne idée.<br /> Je savoure déjà !<br /> Bises ♥
Répondre
M
bonsoir Aimée, c'est un régal
*
une idée sympa pour la fête des morts mexicaine, bien vu! (je connais ces assiettes, mon compagnon a les mêmes hihi).
Répondre
M
c'est avec plaisir