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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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14 janvier 2021 4 14 /01 /janvier /2021 13:28

coquillettes aux champignons

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 oignon

- 4 gras champignons de Paris

- quelques brins de coriandre

- sel, poivre

- du bouillon de légumes

- coquillettes

- crème fraîche liquide

 

 

Préparation :

 

1. Couper finement l'oignon et les champignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une casserole.

 

2. Quand les champignons commencent à dorer, ajouter les pâtes et les laisser quelques minutes en remuant de temps en temps.

 

3. Mouiller petit à petit avet le bouillon jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

 

4. Rajouter la crème et laisser un peu réduire.

coquillettes aux champignons
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Published by chezmel - dans recettes
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