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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 450 gr de pâtes

- 60 ml d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre de vin

- 2 c. à c. d'ail en poudre

- sel, poivre

- 1 poivron

- basilic haché

- 1 boîte de coeurs d'artichauts

- 1 boîte de coeurs de palmiers

- 1 tomates

- quelques olives noires

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter.

 

2. Entre temps, dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur les pâtes.

 

3. Ajouter les poivrons, les coeurs d'artichauts, les coeurs de palmier avec les pâtes.

 

4. Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients. Laisser refroidir complètement.

 

5. Au moment de servir, ajouter les dés de tomates et les olives. Bien mélanger.

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