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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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18 novembre 2018 7 18 /11 /novembre /2018 10:18

spaghettis poulet au pesto

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de spaghettis

- 500 gr de blancs de poulet

- 150 gr de pesto

- 1 briquette de crème fraîche

- 1 citron

- 1 gousse d'ail

- 100 gr de noix

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire les spaghettis dans une casserole d'eau salée bouillante. Une fois cuites, égouttez-les.

 

2. Lavez le citron, coupez-le en deux puis pressez-le dans un bol pour récupérer le jus. 

 

3. Epluchez l'ail, écrasez-la au presse-ail.

 

4. Sur une planche de cuisine, coupez le blanc de poulet en petits morceaux.

 

5. Faîtes brunir vos morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d'huile, en y ajoutant un peu d'ail et salez.

 

6. Ajoutez le jus de citron.

 

7. Puis ajoutez la crème fraîche et le pesto, laissez épaissir pendant 5 minutes.

 

8. Saupoudrez la préparation de noix concassées.

 

9. Dans une assiette, servez les spaghettis avec le poulet et sa sauce. Dégustez.

spaghettis poulet au pesto
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Published by chezmel - dans recettes
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