Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de blancs de poulet
- 1 poivron
- 3 oignons nouveaux
- 3 c. à s. d'huile
- 35 cl d'eau
- 100 gr de noix de cajou
- 125 gr de pois gourmand
- 1 sachet de couscous parfumé aux épices du monde
- sel, poivre
Préparation :
1. Coupez les blancs de poulet en lanières. Epépinez le poivron, ôtez les cloisons et émincez-le. Nettoyez les oignons nouveaux et coupez-les en quatre.
2. Faîtes chauffer l'huile dans un wok, puis faîtes sauter 5 minutes les lanières de poulet avec le poivrons et les oignons.
3. Une fois cuit, ajoutez l'eau et portez à ébullition.
4. Hors du feu, ajoutez le couscous parfumé aux épices du monde Tipiak. Couvrez puis laisse gonfler 5 minutes.
5. Ajoutez les noix de cajou et les pois gourmand effilés. Salez et poivrez. Faîtes cuire encore 3 minutes. Servir chaud.
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