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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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22 février 2022 2 22 /02 /février /2022 14:34

Poulet sauté et couscous du monde

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de blancs de poulet

- 1 poivron 

- 3 oignons nouveaux

- 3 c. à s. d'huile

- 35 cl d'eau 

- 100 gr de noix de cajou

- 125 gr de pois gourmand

- 1 sachet de couscous parfumé aux épices du monde

- sel, poivre

 

 

Préparation : 

 

1. Coupez les blancs de poulet en lanières. Epépinez le poivron, ôtez les cloisons et émincez-le. Nettoyez les oignons nouveaux et coupez-les en quatre.

 

2. Faîtes chauffer l'huile dans un wok, puis faîtes sauter 5 minutes les lanières de poulet avec le poivrons et les oignons.

 

3. Une fois cuit, ajoutez l'eau et portez à ébullition.

 

4. Hors du feu, ajoutez le couscous parfumé aux épices du monde Tipiak. Couvrez puis laisse gonfler 5 minutes.

 

5. Ajoutez les noix de cajou et les pois gourmand effilés. Salez et poivrez. Faîtes cuire encore 3 minutes. Servir chaud.

Poulet sauté et couscous du monde
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

V
vinsareva
23/02/2022 11:33
Miam. Ca donne envie.
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
23/02/2022 16:57
avec plaisir
M
Myriam
22/02/2022 23:47
Hummm ça a l’air appétissant !! Merci pour cette recette .<br /> Bonne nuit <br /> Schmoutz
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
23/02/2022 16:56
un délice, c'est avec plaisir Myriam
N
nicole
22/02/2022 21:28
Une assiette bien parfumée ;<br /> bisous / Nicole
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
23/02/2022 16:56
Beaucoup, j'aime ce genre de recette
A
Aimée
22/02/2022 21:04
Belle et bonne recette.<br /> Je n'aurais pas eu l'idée.<br /> Bisous Mel
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
23/02/2022 16:57
avec plaisir Aimée