Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 6 tomates
- 100 gr d'oignons finement haché
- 150 gr de mozzarella
- 25 gr de chapelure
- moutarde
- persil haché
Préparation :
1. Préchauffer votre four th. 7 (200°C).
2. Dérouler la pâte directement sur la plaque de votre four en la laissant sur son papier et la piquer à l'aide d'une fourchette.
3. Avec un pinceau, étaler la moutarde sur toute la surface de la pâte, puis la recouvrir des tomates finement détaillées en lamelles. Ajouter les oignons, et quelques pincées de fleur de sel, 3 tours de poivre du moulin, recouvrir le tout de la mozzarella détaillée en fine lamelles et de chapelure.
4. Cuire 40 minutes th. 6 (180°C).
5. Avant de servir, parsemer de persil haché et d'un filet d'huile d'olive.
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