Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 4 tortillas de blé mexicaines
- 100 gr de saumon
- 2 c. à s. d'oeufs de lump rouges
- 4 tranches fines de mimolette
- 4 c. à s. de fromage frais
- 50 gr de concombre détaillé en fines lamelles
- quelques feuilles de laitue
- aneth, ciboulette, persil ... selon votre goût
Préparation :
1. Mélanger le fromage frais avec les oeufs de lump, poivrer légèrement, ajouter les herbes ciselées. Tartiner chaque tortilla avec ce mélange.
2. Préparer deux wraps au saumon : déposer une feuille de salade, une tranche de saumon fumé, quelques lamelles de concombre sur deux des tortillas. Rouler le tout en serrant bien, mais en prenant soin de ne pas déchirer kes tortillas. Attention, il ne faut pas trop mettre de garniture si on veut réussir cette opération sans problème.Maintenir éventuellement avec un cure-dent.
3. Procéder de la même manière pour les deux autres tortillas, en mettant des tranches de mimolette à la place du saumon fumé.
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