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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 10:15

Salade au Soja

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boîte de germes de soja

- 1 avocat

- 1 jus de citron

- 150 g de champignons de Paris 

- 150 g de jambon cuit

- 1 verre de vinaigrette

 

 

 

Préparation :

 

1. Egouttez le soja.

 

2. Pelez l'avocat, coupez-le en deux et retirez-lui son noyau. Coupez sa chair en petits morceaux et citronnez-les.

 

3. Nettoyez et émincez les champignons puis citronnez-les également.

 

4. Coupez le jambon en dés.

 

5. Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier en assaisonnant avec la vinaigrette.

 

 

 

Salade au Soja
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

V
valy
13/01/2011 22:33
<br /> cette recette me tente beaucoup, j'imprime !<br /> merci<br /> <br /> <br />
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V
vinsareva
13/01/2011 13:11
<br /> Bon appetit.<br /> <br /> <br />
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S
sissie
13/01/2011 12:16
<br /> bonne journée !!<br /> <br /> <br />
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