3 avril 2014
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13:15
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 aubergines
- 150 gr de fromage frais
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Laver les aubergines et les couper en tranche de 4mm dans la longueur.
2. Faire chauffer les aubergines dans un filet d'huile d'olive et faire dorer chaque tranche 2 minutes de chaque coté.
3.Saler et poivrer. Déposer 1 à 2 cuillères à café de chèvre .
4. Rouler telle une crêpe et piquer avec un cure dent.
Astuce :
Déposez une petite branche de thym dans la boîte à fromages, il n'y aura plus d'odeur dans votre réfrigérateur.
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recettes
2 avril 2014
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18:09
Certes ce n'est plus noêl depuis quelques mois déjà, on approche des beaux jours plutôt. J'ai brodé un sapin, je pense
sûrement faire une petite pendouille avec, cela sera pour noêl 2014.
Un joli sapin avec son étoile filante.
Une grille du livre "Noêl magique" de Mango Pratique.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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mes encours
1 avril 2014
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16:37
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mes encours
1 avril 2014
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09:41
Pour : 2
personnes
Préparation : 10
minutes
Cuisson :
12 minutes
Ingrédients :
- Pâte sablée
- 2 sachets de sucre vanillé VAHINÉ
- 25 gr de beurre fondu
- Pâte d’amandes tricolore
- Fruits confits VAHINÉ
- Décors VAHINÉ
Préparation :
1. Dérouler la pâte. Faire fondre le beurre. À l’aide d’un pinceau, badigeonner toute la surface de la pâte.
2. Saupoudrer de sucre vanillé (principe de la tarte au sucre).
3. Découper des formes de poissons à l’aide d’un couteau.
4. Faire cuire à th. 6 (180°) une dizaine de minutes.
5. Décorer avec des décors et pâte d’amandes tricolore VAHINÉ.
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recettes
28 mars 2014
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17:47
C'est le printemps, certes la lavande n'est pas encore en fleurs, il faudra attendre encore un peu, mais je vous envoie un
peu de soleil et le chant de la cigale en attendant ...
Une belle cigale. Je n'ai pas encore d'idée de finition, pour l'instant elle ira dans mon panier à fitionner.
Je ne pourrais pas vous mettre le lien de ce free, je ne sais plus où je l'ai trouvé sur le net.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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mes encours
28 mars 2014
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17:08
Pour : 4
personnes
Préparation : 10
minutes (si vous faites les galettes)
Cuisson : 5 minutes
(30 minutes si vous faites les galettes + 1 h d'attente)
Ingrédients :
- 4 galettes de sarrasin
- 1 boite de fromage frais aux herbes fraîches
- 8 bâtonnets surimi
Pour la sauce :
- 10 cl crème fraîche épaisse
- 1 trait de jus de citron
- ½ c. à c. de curry
- Sel
Préparation :
1. Mélangez au fouet la crème, le curry, le jus de citron et une pincée de sel.
2. Coupez les galettes en rectangles. Sur les galettes, étalez sur une épaisseur de 2 mm le fromage frais aux herbes.
3. Rangez 2 bâtonnets de surimi bout à bout et roulez en serrant comme un sushi. Réalisez les 4 rouleaux, et coupez-les en
tronçons de 3 cm.
4. Déroulez les 2 bâtonnets de surimi restants et coupez-les en bandes de 5 mm et emballez les tronçons comme des paquets
cadeaux. Dégustez avec la crème au curry...
Suggestion :
Ces galettes s'associent parfaitement avec une salade de blé concassé, persil plat (un peu à la façon d'un taboulé libanais),
assaisonnée d'une vinaigrette au citron et ciboulette. C'est aussi très agréable en bâtonnets plus long, avec un dip de fromage frais à la place de la crème curry, accompagnés de bâtonnets de
concombre qui apporteront une note de fraîcheur.
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27 mars 2014
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17:49
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients :
- 150 gr de farine blanche
ou 110 g de farine blanche + 40 g de farine de sarrasin
- 145 ml de lait tiède
- 50 ml d'huile de tournesol + 30 ml d'huile de noix
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gros oignon
- 30 g de cerneaux de noix + 1 petite poignée
- 30 g d'emmental râpé
- 250 g de fromage de chèvre en bûche
Préparation :
1. E mincer finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle, avec un peu d’huile. Lorsque les morceaux commencent à se colorer, saupoudrer de sucre et laisser cuire encore quelques instants pour qu'ils soient dorés. Réserver.
2. Dans un saladier, verser les farines, la levure chimique, le poivre et le sel. Mélanger le tout. Faire un puit, y casser les oeufs et remuer pour bien les incorporer. Ajouter peu à peu le lait tiède et l’huile, tout en remuant.
3. Incorporer à la pâte l’emmental râpé, l’oignon et les noix. Terminer en ajoutant les dés de fromage de chèvre puis mélanger très délicatement.
4. Verser la pâte dans un moule à cake, beurré et fariné ou chemisé de papier sulfurisé s’il n’est pas en silicone.
5. Enfourner pour 1 heure à 180°c. Servir tiède avec une salade verte, ou froid, en apéritif coupé en dés ou pour un pique-nique par exemple.
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recettes
26 mars 2014
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15:11
Je participe au SMS de février chez
Mackipik, je viens de finir la partie 4.
Le coeur prends forme, ça se brode bien.
Vous retrouverez mes deux premières parties c'était ici. A bientôt pour la suite.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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sal
26 mars 2014
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/03
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14:18
Les secrets de
miel exploite les trésors de la ruche afin de nous proposer des produits 100% naturels.
J'ai essayé le produit secret d'Elise.
Il s'agit d'un baume à la propolis, une substance résineuse récoltée par les abeilles, qui leur sert entre autres à assainir
leur ruche ; en cosmétique, elle est utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.
Dans ce baume, la propolis est associée au beurre de karité et cela en fait un indispensable au quotidien : on peut
l'utiliser en cas de légères coupures/brûlures, peaux sèches, démangeaisons, acné ...
Ce baume est de couleur marron clair, la texture est ni trop fluide ni trop compacte, il s'applique facilement, il est vite
absorbé par la peau, sans sensation de gras désagréable, on ressent un léger film protecteur.
Avis :
Je n'ai pas ressenti ce goût de miel lors de l'application sur mes mains, c'est dommage.
Ayant la peau sèche et de l'eczéma, ma peau s'est adoucie et en quelques jours à peine.
Je ne suis pas vendeuse, j'ai juste acheté quelques produits auprès d'une vendeuse. Vous pourrez retrouver tous les renseignements ici.
D'autres essais bientôt.
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