26 mars 2014
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13:00
Pour : 6
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 5
minutes
Repos : aucun
Ingrédients :
- 25 cl de jus d'orange
- 60 gr de sucre
- 25 gr de farine
- 3 oeufs
- 12 palmiers
- 6 fingers
- 3 rouleaux de réglisse
- des smarties
Préparation :
1. Dans une casserolle, mélangez la farine, les oeufs et le sucre. Versez petit à petit le jus d'orange en continuant de
remuer.
2. Faîtes chauffer doucement sans cesser de remuer. Tournez jusque la crème accroche à la cuillère. Laissez
refroidir en remuant de temps en temps.
3. Répartissez la crème dans 6 ramequins. Mettez au centre de chacun un Finger pour faire le corps du papillon. Deux Palmitos
de part et d'autre en en guise d'ailes et décorez de bonbons.
Astuce :
Su tu veux que ta crème soit encore plus teintée, ajoutez quelques gouttes de colorant orangeà l'étape 1.
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recettes
25 mars 2014
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14:22
Pour : 4
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 25
minutes
Ingrédients :
- 350 g de riz
- 3 filets de poulet
- 2 champignons de Paris
- 1/2 oignon
- 20 cl de crème liquide légère
- 1 cube de bouillon de volaille
- 15 g de beurre
Préparation :
1. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le cube de bouillon et faites cuire le riz pendant 10 min.
2. Coupez le poulet en morceaux ainsi que les
champignons et l'oignon.
3. Dans une poêle, faites cuire le poulet et
ajoutez les champignons et l'oignon en fin de cuisson.
4. Égouttez le riz et versez la crème et le riz
dans la poêle avec le poulet.
5. Faites revenir 2 min et servez.
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recettes
24 mars 2014
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20:25
Par la fenêtre : je ne
vois plus mon jardin, les volets sont fermés.
Je pense : au temps
qui passe trop vite surtout quand on a des enfants.
Je réalise : le sal arbre
d'automne de chat bleu et le sms de mackipik, presque terminé chouette et une vache qui rit, argh le remplissage, le reste attendra que ces 3 encours soit terminés, pas plus avancés que la
semaine dernière.
Je lis : le hors-série de parole de mamans.
J'entends : A-HA "Stay on this road", j'adore ce groupe.
Côté télévision : rien
de bien d'intéressant.
Je réfléchis : à une serviette que je dois broder pour une naissance, j'ai 2 mois devant moi, il faut pas que je
tarde.
Une chose que j'aime faire :
profiter de mes enfants.
Une photo que je
partage avec
vous :
Pas de photo à partager cette semaine.
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day book
24 mars 2014
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18:08
Pour : 4
personnes
Préparation : 20
minutes
Cuisson : 20
minutes
Ingrédients :
- 6 endives
- 2 saucisses de montbeliard
pour la bechamel :
- 1/2 l de lait
- 40g de farine
- 40g de beurre
- sel , poivre , piment d'epelette
- du comté rapé
Préparation :
1. Coupez en lamelles les endives. Fa^tes-les revenir dans une casserole avec un peu de beurre, ajoutez un peu de sucre,
faîtes-les brunir un peu sans les crâmer.
2. Coupez les saucisses en petites rondelles. Si
elles sont crues, faites les cuire 20 mn au four (même coupées en rondelles).
3. Préchauffez le four th 7.
4. Préparez votre bechamel : faîtes fondre le beurre ajoutez la farine, faîtes
un roux, ajoutez le lait en remuant jusqu'à ce qu 'elle epaississe, assaisonnez.
5. Mélangez les endives à la sauce , ajoutez les rondelles de saucisses (vous pouvez les répartir dans des
cocottes individuelles).
6. Parsemez de fromage
7. Cuisson 20 mn th 7;
8. Servez avec une salade verte ou des endives.
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recettes
23 mars 2014
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18:06
J'ai envoyé une carte de voeux pour Aimée :
J'ai pris beaucoup de plaisir à broder cette petite carte de voeux.
Vous pourrez retrouvez ce free chez vava.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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échanges
23 mars 2014
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17:39
Pour : 6
personnes
Préparation : 10
minutes
Cuisson : 5
minutes
Attente : 15
minutes
Ingrédients :
- 6 tranches de saumon fumé
- 500 gr de pommes de terre
- 20 cl de lait ½ écrémé Gloria
- 2 oeufs
- 60 gr de gruyère
- 3 cl d'huile d'olive
- ½ oignon
- 120 gr de farine
- 1 gousse d'ail
- 3 branches de persil
Préparation :
1. Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot.
2. Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon.
Assaisonnez et laissez reposer 15 min.
3. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement chauffé et huilé.
4. Dégustez avec une tranche de saumon fumé et une petite salade.
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recettes
22 mars 2014
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17:07
Certes je suis en retard, je vais prendre un peu de temps aujourd'hui pour vous les montrer, je pourrais ensuite vous montrer
celles que j'ai brodée.
La première de maman 51 et la 2ème d'Aimée.
Celles reçues de nos familles ete amis.
A bientôt pour de nouvelles cartes ...
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cartes de france et du monde
22 mars 2014
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16:52
Résumé :
Édimbourg 1874. Jack naît le jour le plus froid du monde et son cœur en reste gelé. Le Docteur Madeleine le sauve en
remplaçant son cœur défectueux par une horloge mécanique. Il survivra avec ce bricolage magique à condition de respecter 3 lois: premièrement ne pas toucher à ses aiguilles, deuxièmement
maîtriser sa colère et surtout ne jamais Ô grand jamais, tomber amoureux. Sa rencontre avec Miss Acacia, une petite chanteuse de rue, va précipiter la cadence de ses aiguilles. Prêt à tout pour
la retrouver, Jack se lance tel un Don Quichotte dans une quête amoureuse qui le mènera des lochs écossais, à Paris jusqu'aux portes de l'Andalousie.
Mon Avis :
Le film a plu à toute la famille. J'ai aimé retrouvé les voix d'Olivia Ruiz, de Grand Corp Malade, un vrai régal. Un peu
déçue sur la scène de fin mais fallait sans douter ...
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cinéma - film - tv
21 mars 2014
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17:55
Pour : 10
personnes
Préparation : 45
minutes
Cuisson : 20
minutes
Repos : 30
minutes
Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
- 250 gr de farine
- 150 gr de beurre
- 1 bonne pincée de sel
- 3 c. à s. d'eau glacée
- 1 jaune d'oeuf (pour dorer)
Pour la garniture :
- 200 gr de ricotta
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- 1 oeuf
- quelques pétales de tomates séchées confites
- 2 c. à s. de basilic
- sel et poivre
Préparation :
1. Préparer la pâte brisée :
verser la farine tamisée et le sel dans un saladier. Faire un puits, y mettre le beurre en morceaux et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux. Incorporer l'eau glacée
et former une boule de pâte. Filmer et entreposer au moins une heure au réfrigérateur.
Vous pouvez préparer la pâte la veille si vous le souhaitez.
2. Préparer la garniture : battre la
ricotta pour la détendre, ajouter l'œuf, le parmesan, le basilic, les tomates séchées coupées en dés. Saler et poivrer.
3Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
4. Abaisser la pâte brisée finement et découper des cercles de 10 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
Moi, j'ai utilisé un moule à chaussons.
5. Badigeonner tout le pourtour des disques avec du jaune d'œuf dilué dans une cuillerée d'eau. Garnir une moitié des
cercles d'une cuillerée de farce et refermer en chaussons en soudant bien les bords.
6. Dorer les chaussons au jaune d'œuf et enfourner 20 min environ.
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recettes
21 mars 2014
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17:33
Courant janvier, sur le forum des copines, j'ai participé à l'échange beauté.
Ma binôme était Maryse, ce que j'ai ennnvoyé :
Un panier de Yves Rocher. Merci Maryse pour la photo, la mienne était trop flou.
Mille mercis pour Maryse pour ce bel échange.
Vous pouvez revoir ce que j'ai reçu, c'était ici.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
Published by chezmel
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échanges
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