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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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quenelles aux petits pois et aux lardons

quenelles aux petits pois et aux lardons

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 6 quenelles nature - 1 kg de petits pois surgelée - 6 tranches de poitrine de lard très fines - 250 gr de crème fraîche liquide - un peu de lait - sel, poivre Préparation...

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Parc Courbet à Gagny - 2012 -

Parc Courbet à Gagny - 2012 -

Certes ce n'est pas l'époque, c'est plutôt les vacances d'été, je voulais le partager avec vous avant de vous montrer celles de 2013. Je les trouve tellement belles. C'était l'année des pandas, ils sont adorables j'adore cette mise en scène. C'est également...

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gâteau au yaourt aux michoko

gâteau au yaourt aux michoko

Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 yaourt - 3 oeufs - 100 g de sucre - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 50 g de beurre fondu - 1 c. à c. de vanille - 2 c. à s. de crème - 12 Michoko Préparation :...

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croustillants aux abricots et aux pistaches

croustillants aux abricots et aux pistaches

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 4 abricots - 4 boules de glace à la pistache - 4 feuilles de verveine - 50 gr de beurre demi-sel - 2 feuilles de brick - 1 c. à s. de sucre de canne - 1 c. à s. de pistaches...

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le cadeau pour la maîtresse

le cadeau pour la maîtresse

Comme tous les ans, j'offre un cadeau à la maîtresse, Rémy est aussi content de lui donner. J'ai encore fait un plateau comme l'an dernier pour la maîtresse de Rémy et celle d'Audray. Par contre je ne l'ai pas peint. J'ai donc encadré la broderie sur...

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restaurant : Carajas

restaurant : Carajas

Nous sommes allés manger au "Carajas"*, restaurant brésilien sur Paris à Montmartre. Vous y trouvez des spécialités Brésilienne de l'entrée au dessert vraiment délicieuses, épicées ou non, je vous le recommande. Xinxin de galinha - poulet au lait de coco,...

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fête des pères 2014

fête des pères 2014

Je sais, ça fait un mois déjà, par manque de temps je ne vous l'ai pas montré. Rémy a fait un joli cadeau à l'école pour la fête des pères. Une jolie tasse peinte, et notée dessus papa chéri, avec un dessous de tasse déssinée et plastifiée. Nous l'avons...

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Burger brioché chocolat et fruits rouges

Burger brioché chocolat et fruits rouges

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5minutes Ingrédients : - 6 brioches individuelles au sucre - 200 gr de chocolat noir à pâtisserie - 125 gr de framboises - 125 gr de groseilles - 10 cl de crème liquide Préparation : 1. Râpez le chocolat...

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Mon journal du lundi

Mon journal du lundi

Par la fenêtre : je vois mon jardin : c'est nuageux et il fais un peu frais pour la saison. Je pense : avoir un peu plus de temps pendant les 2 mois à venir pour passer par ici, trier quelques photos et broder un peu plus. Je réalise : j'ai ressorti un...

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pizza fajitas aux aubergines et lardons

pizza fajitas aux aubergines et lardons

Pour : 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : Sauce tomate pour la pizza : - une petite boîte de sauce tomate - ¼ c. à thé de thym - ¼ c. à thé de basilic - ¼ c. à thé d’origan - poivre moulu Garniture : - 80 gr de lardons,...

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