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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
27 février 2014 4 27 /02 /février /2014 17:02

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 250 gr de feuilles de lasagnes

- 50 cl de crème fraîche

- 1/2 bûche de chèvre

- 8 tranches de bacon

- noix de muscade

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).

 
2. Dans un bol, écrasez le chèvre et ajoutez la crème fraîche.
 
3. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
 
4. Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange au chèvre.
 
5. Puis étalez le bacon. Recouvrez de feuilles de lasagnes.
 
6. Renouvelez l'opération dans cet ordre jusqu'en haut du plat en vous arrangeant pour finir la dernière couche par le mélange chèvre/crème fraîche.
 
7. Enfournez pendant 20 min environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

 

 

 

 

lasagne_chevre_bacon.jpg

 

 

 

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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 17:51

Je me suis inscrite, chez passionbroderie77, à un échange annuelle d'ATC, c'est simple 1 ATC avec un thème défini chaque mois.

 

 

Pour le mois de novembre, le thème était la chouette / l'hibou.

 

 

Ma binôme est Marie, l'atc que j'ai reçu :

 

 

 

 atc_novembre_1.jpg

 

 

 

Une jolie chouette.

 

 

Vous pouvez retrouver celles de janvier : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici ; celle de février : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici, celle de mars : celle que j'ai reçue, c'était ici ; celle que j'ai envoyée, c'était ici ; avril : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé c'était ici ; mai : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée, c'était ici, juin : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé, c'était ici ; juillet : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici, août : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé : c'était ici ; septembre : celle que j'ai reçue, c'était ici ; celle que j'ai envoyé, c'était ici; octobre : celle que j'ai reçu, c'était ici ; celle que j'ai envoyé, c'était ici ; .

 

 

A bientôt pour la suite ...

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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 16:23

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

Repos : 30 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 sachet de TUC  crispy original

- 1 bleu d'auvergne (125 gr)

- 3 c. à s. de crème légère semi-épaisse

- 4 tranches de jambon cru

- 1 barquette de tomates cerises

- 1 bouquet de ciboulette fraîche

 

 

 

Préparation :

 

1. Mettre dans un mixeur le bleu d'Auvergne coupé en morceau puis ajouter les 3 c. à s. de crème. mixer pour obtenir une préparation onctueuse. Verser dans un bol et mettre au réfrigérateur 30 minutes.

 

 

2. Couper les tranches de jambon cru en lamelle de 1 cm, les retailler de façon à obtenir des petites bandes de largeur du TUC. Mettre de côté.

 

 

3. Couper les tomates cerises en deux, et couper une partie très fine du dessus de chacune de façon à ce qu'elles tiennent une fois poséess. Ciseler finement la ciboulette puis dresser l'assiette.

 

 

 

tartine_facon_campagnarde.jpg

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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 17:48

Pour la gentillesse de la maîtresse de CM2 d'Audray, je lui brode une vache qui rit. Elle les collectionne, ça tombe bien !!!

 

 

Là où j'en suis :

 

 

vache_qui_rit_1.jpg

 

 

 

J'espère pouvoir la finir pour Pâques avec finition biensûre...

 

 

Vous retrouverez cette grille chez gazette94.

 

 

 

A bientôt pour la suite.

 

 

 

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 15:27

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 20 cl de crème liquide

- 1 sachet + 1/2 c. à c. de sucre vanillé Alsa

- 70 gr de sucre + 2 c. à s.

- 3 oeufs

- 1 c. à s. de farine

- 1 c. à s. de Maïzéna

- 1 noix de beurre

- 6 kiwis

- 1 citron non traité

 

 

Préparation :

 

 

1. Prélever finement le zeste du citron et l'ajouter, dans le bol d'un mixeur, aus autres ingrédients : crème, 70 gr de sucre et le sachet le sucre vanillé Alsa, oeufs, farine, Maïzena, puis mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.

 

 

2. Préparer le plat en le beurrant puis en saupoudrant les 2 c. à s. de sucre (à bien répartir sur toute la surface et les bords), et y verser doucement la crème.

 

 

3. Peler 3 kiwis, les couper en rondelles, les disposer dans le plat et mettre à four chaud durant 35 minutes. Peler les 3 kiwis restants, et les mixer avec le jus du citron et la 1/2 c. de sucre vanillé Alsa.

 

 

4. Servir le clafoutis tiède accompagné du coulis.

 

 

 

clafoutis_kiwis.jpg

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 14:58

Courant janvier, sur le forum des copines, j'ai participé à l'échange beauté.

 

 

Ma binôme était Maryse, ce que j'ai reçu :

 

 

echange_janvier_2.jpg

 

 

Un joli bonnet tricoté, du vernis à ongle marbré (il faut vite que je l'essai), une paire de ciseaux, 2 bracelets (c'est trop cool), un tube de crème, un pochette brodée que je pourrais emmener partout.

 

Mille mercis pour Maryse pour ce bel échange.

 

 

A bientôt pour vous montrer ce que j'ai envoyé.

 

 

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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 16:24

Je me suis inscrite, chez passionbroderie77, à un échange annuelle d'ATC, c'est simple 1 ATC avec un thème défini chaque mois.

 

 

Pour le mois d'octobre, le thème était l'écureuil.

 

 

Ma binôme est Marie, l'atc que j'ai envoyé :

 

 

 

 atc_ecureuil_2.jpg

 

 

 

Des jolis écureuils.

 

 

Vous pouvez retrouver celles de janvier : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici ; celle de février : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici, celle de mars : celle que j'ai reçue, c'était ici ; celle que j'ai envoyée, c'était ici ; avril : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé c'était ici ; mai : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée, c'était ici, juin : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé, c'était ici ; juillet : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyée c'était ici, août : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé : c'était ici ; septembre : celle que j'ai reçue, c'était ici ; celle que j'ai envoyé, c'était ici; octobre : celle que j'ai reçu, c'était ici ; .

 

 

A bientôt pour la suite ...

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22 février 2014 6 22 /02 /février /2014 14:42

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1/2 reblochon

- 100 gr de jambon blanc

- 200 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- sel, poivre

- 4 oeufs

- 2 yaourts nature

- 4 c. à s. soupe d'huile

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

 

2. Préparez la pâte à muffins : mélangez dans l'ordre la farine, la levure, le sel et poivre, les œufs, les yaourts et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

3. Remplissez les moules à muffins au deux tiers.

 

4. Introduisez dans la pâte de chaque muffin un cube de reblochon.

 

5. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

 
Conseils :

 

Vous pouvez ajouter à la pâte du jambon blanc coupé en allumettes ou des lardons en cubes.

 

 

 

muffin_reblochon.jpg

 

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21 février 2014 5 21 /02 /février /2014 17:29

 

 

 

 

Nommée à la tête de l'Unité Spéciale d'Investigation de Toronto à la place du lieutenant Spears, l'ambitieuse Jessica King, qui affectionne les talons de 15cm et les jupes moulantes, va devoir prouver sa légitimité à cet inspecteur chevronné qui travaille maintenant sous ses ordres. En plus de ses soucis relationnels au travail, elle doit également gérer une vie privée compliquée avec son 3e mari Danny, lui aussi dans la Police. En acceptant cette promotion alors qu'ils essaient d'avoir un enfant, Jessica expose son couple à des tensions dont elle se serait bien passée...

 

 

 

Mon avis :

 

Je suis ravie de voir cette série qui se déroule dans la ville de Toronto, où je suis allée 2 fois déjà.

Dommage il n'y a que 2 saisons, j'aime bien ce côté féministe de Jessica, j'adooore.

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21 février 2014 5 21 /02 /février /2014 17:26

Je participe au SMS de février chez Mackipik, je viens de finir les parties 1 et 2.

 

 

sms_makpik_1.jpg

 

 

A bientôt pour la suite.

 

 

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

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