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crepes kaki
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compte banane
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pasteis de nata
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club sandwich poulet
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quiche épinard chèvre
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banane caramélisées
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Riz pilaf au poulet, carottes et petits pois
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crumbel poire bananes chocolat
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carottes au cumin
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compote pomme banane
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clafoutis orange confite pruneaux
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Pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 1 boule de mozzarella
- 8 tomates cerises
- 2 c. à c. de tapenade
- 10 gr de beurre
- 1 branche de basilic
- sel, poivre
Préparation :
1. Lavez vos tomates cerise puis coupez-les en deux.
2. Effeuillez le basilic.
3. Egouttez la mozzarella. Coupez-la en tranches.
4. Cassez vos oeufs dans un bol, salez et poivrez-les puis battez-les.
5. Chauffez une poêle sur le feu moyen avec 10 gr de beurre.
6. Versez-y vos oeufs. Rabattez à l'aide d'une spatule les parties prises du bord vers le centre.
7. Lorsque le dessus de votre omelette est encore un peu liquide, agrémentez-le de tranches de mozzarella. Pliez votre omelette en deux et poursuivez la cuisson une minute.
8. Faîtes glisser l'omelette dans une assiette.
9. Agrémentez votre omelette de tomates cerise et de tapenade.
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Une petite recette simple et rapide à faire ...
A bientôt pour une nouvelle recette.
Petite balade à Beauvais ...
A bientôt ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulet
- 2 boules de mozzarella
- 1 grosse tomate
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 pincée de thym frais effeuillé
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Rincez la tomate et coupez-la en rondelles. Egouttez la mozzarella et coupez-la également en rondelles.
3. Faîtes chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et faîtes-y dorer le poulet 2 minutes sur chaque face.
4. Déposez-les dans un plat allant au four. Disposez les tranches de tomates et de mozzarella sur les escalopes de poulet. Versez le reste d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez de thym.
5. Enfournez 15 minutes environ, jusqu'à ce que le poulet soit cuit en arrisant de temps en temps avec le jus de cuisson.
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