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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008
11 juin 2021 5 11 /06 /juin /2021 14:53

C'est vraiment ridicule, j'ai ressortie un UFO le manège enchanté, la dernière fois que je l'avais sorti c'était en 2010, j'en étais là.

 

J'ai donc commencé les points arrières ...

UFO 1 : le manège encanté - 5 -

A bientôt pour la suite, enfin j'espère.

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10 juin 2021 4 10 /06 /juin /2021 06:58

C'est le jour 2 de notre voyage en Guadeloupe en avril 2019.

A bientôt pour la suite ...

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4 juin 2021 5 04 /06 /juin /2021 12:44

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 escalopes de poulet

- 1 bouillon de poule

- 4 carottes

- 1 oignon

- 200 ml de vin blanc

- 100 gr de crème fraîche

- 1 c. à s. d'estragon ciselé

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 1 c. à s. de moutarde

- 1 c. à s. de farine

- 1 gousse d'ail

- sel, poivre

- 400 ml d'eau

 

 

Préparation :

 

1. Découpez les escalopes de poulet en 4 morceaux. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Epluchez et coupez les carottes en rondelles.

 

2. Dans une sauteuse, faîtes revenir le poulet avec une cuillère à soupe d'huile. Réservez-le. Ajoutez la seconde cuillère d'huile et faîtes revenir ensemble l'oignon, l'ail et les carottes en rondelles pendant 5 minutes.

 

3. Ajoutez le vin blanc et laissez réduire. Ajoutez le bouillon et l'eau et laissez mijoter pendant 10 minutes à couvert. Ajoutez le poulet, l'estragon, la moutarde et la crème. Salez et poivrez. Mélangez et poursuivre la cuisson 10 minutes. Prélevez quelques cuillères à soupe de la sauce dans un bolet ajoutez la farine en la délayant, réservez le tout dans la sauteuse. Poursuivez la cuisson 5 minutes à feu doux pour épaissir la sauce.

 

Astuce :

Vous pouvez ajouter des champignons de Paris.

mijoté de poulet à la moutarde et à l'estragon
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2 juin 2021 3 02 /06 /juin /2021 17:40

Je continue avec la page 3 de mon album "Joyeux Compagnons".

La semaine prochaine cela sera la décoration des pages.

 

A bientôt pour la suite.

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26 mai 2021 3 26 /05 /mai /2021 12:26

Je décore la page 2 de mon album "Joyeux compagnons".

A bientôt pour la suite ...

 

Qu'en pensez-vous ?

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25 mai 2021 2 25 /05 /mai /2021 13:39

La fée clochette avance doucement, j'ai un peu de mal avec le gris très clair sur la toile blanche.

 

La dernière fois, j'en étais là

fée clochette - 5 -

A bientôt pour la suite ...

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21 mai 2021 5 21 /05 /mai /2021 12:22

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de crevettes

- 400 gr de pennes

- 2 courgettes

- 30 cl de crème fraîche liquide

- ail 

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les crevettes décortiquées et l'ail écrasée.

 

2. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les au mélange courgettes/crevettes.

 

3. Puis versez la crème fraîche liquide, salez et poivrez.

 

4. Laissez sur le feu doux en remuant pendant 2 minutes et servez.

pennes aux crevettes et courgettes
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19 mai 2021 3 19 /05 /mai /2021 17:06

Je continue sur ma 2ème de mon album "joyeux compagnon".

La semaine prochaine, je vous montrerai la décoration sur cette page 2.

 

A bientôt pour la suite.

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18 mai 2021 2 18 /05 /mai /2021 14:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 oignon

- 100 gr de tomates

- 100 gr de couscous

- 1 c. à s. d'huile

- 1 bouillon de légumes

- 3 poivrons

- 50 gr de féta

- 50 gr de carottes

- 200 gr de chair à saucisse.

 

 

Préparation :

 

1.  Epluchez et hachez l'oignon. Lavez et coupez les tomates en dés. Epluchez et râpez les carottes.

 

2. Chauffez l'huile dans une poêle à frire, et faîtes-y revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et transparent. Ajoutez la chaire à saucisse, les dés de tomates, les carottes râpées et le contenu du cube bouillon et les graines de couscous. Ajoutez un peu d'eau. Laissez mijoter quelques minutes. Laissez reposer.

 

3. Pendant ce temps, coupez les poivrons en deux et enlever les graines. Répartissez le mélange de couscous dans les demi-poivrons et parsemez de féta. Disposez les poivrons dans un plat allant au four. Les cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé.

poivrons farcis, couscous et tomates
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12 mai 2021 3 12 /05 /mai /2021 16:27

 

tarte citron cooc

https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-citron-coco-fid-1521451?source=daily_menu&date=2020-11-10&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

 

quiche épinard chèvre

https://www.ptitchef.com/recettes/plat/quiche-aux-epinards-et-au-chevre-fid-1569616?source=daily_menu&date=2020-11-11&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

 

 

Crumble à la farine de châtaigne aux pommes et chocolat

https://www.cuisineaz.com/recettes/crumble-a-la-farine-de-chataigne-aux-pommes-et-chocolat-111100.aspx?utm_source=newsletter&utm_campaign=quotidienne-crumble-pommes-chocolat&utm_medium=quotidienne-09112000&ium=14000011056549

 

 

oeuf cocote jambon ricotta

https://www.cuisineaz.com/recettes/uf-cocotte-au-jambon-a-la-ricotta-84498.aspx?navdiapo=2766-1

 

 

banane caramélisées

https://www.cuisineaz.com/recettes/bananes-caramelisees-8277.aspx?utm_source=newsletter&utm_campaign=menudelasemaine-semainedu0211&utm_medium=menudelasemaine-30102020&ium=14000011056549

 

https://www.marmiton.org/recettes/recette_dahl-de-lentilles-corail_166862.aspx

 

 

Riz pilaf au poulet, carottes et petits pois

https://www.cuisineaz.com/recettes/riz-pilaf-au-poulet-carottes-et-petits-pois-vite-fait-83005.aspx?utm_source=newsletter&utm_campaign=menudelasemaine-semainedu1801&utm_medium=menudelasemaine-15012021&ium=14000011056549

 

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