Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 louche d'eau
- 1/2 verre de vin blanc sec
- 100 gr de lard fumé
- 1 oignon
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 kg de choux de bruxelles
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper en fines lamelles l'oignon. Faire revenir à feu doux les oignons et les lardons pendant une dizaine de minutes.
2. Ajouter les choux de Bruxelles. Ajouter un un petit verres de vin blanc et le faire réduire.
3. Assaisonner et ajouter un peu d'eau. Cuire à couvert pendant 20 minutes.
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