Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 1 Pâte feuilletée
- 100 gr de raclette
- 50 gr de mozzarella
- 50 gr d'emmental
- 3 tranches de jambon blanc
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
1. Dérouler la pâte feuilletée. Couper 4 cercles à l'aide d'un emporte pièce.
2. Couper en dés la raclette, et la mozzarella. Râper le gruyère. Mélanger les 3 fromages ensemble. Réserver.
3. Préchauffer le four à 190°C.
4. Déposer une demi-tranche de jambon sur chaque rond de pâte et recouvrir d'une portion de fromage.
5. Mouiller légèrement le bord de la pâte au doigt avec un peu d'eau et plier en demi-lune. Souder les bords des empanadas.
6. Disposer les empanadas sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. Badigeonner-les de jaune d'oeuf battu et les faire cuire pendant 15 minutes.
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