Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 400 gr de thon en conserve
- 4 c. à s. de concentré de tomate
- huile d'olive
- sel, poivre
- 1 pâte feuilletée
- un oeuf
Préparation :
1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, puis faire revenir les oignons émincés, ajouter les poivrons coupés en morceaux.
3. Continuer la cuisson, ajouter le thon, saler, poivrer et mélanger.
4. Ajouter le concentré de tomate, bien mélanger, laisser cuire 5 petites minutes à feu doux.
5. Dérouler votre pâte feuilletée. Couper des cercles dedans. Y intégrer un peu de farce. Replier la pâte feuilletée en deux. Avec une fourchette appuyer bien dessus pour les refermer.
6. Casser un oeuf dans un bol, le battre. Avec un pinceau, badigeonner sur les Empanada.
7. Enfourner environ 25 minutes. Servir avec une salade verte.
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